Lempeng keju

1. Bilas bawang bayam dan bunga, kemudian potong halus. Pada kuali yang dipanaskan dalam pertumbuhan Bahan-bahan:

• Kefir (krim masam) - 50 Gram
• Keju Adyghe - 200 Gram
• Minyak sayuran - Untuk rasa (untuk menggoreng)
• Telur - 2 keping
• Garam - 1/6 sudu teh
• Tepung gandum - 0.5 Cawan
• Bawang hijau, tandan - 1 Piece
• Bayam, sekumpulan - 1 keping

Arahan

1. Bilas bawang bayam dan bunga, kemudian potong halus. Dalam kuali yang digoreng dalam minyak sayuran, goreng ringan, dengan api sederhana, kira-kira dua minit, kacau. Kemudian biarkan sejuk. 2. Pada grater besar, kita sapu keju Adyghe (Keju Adyghe boleh digantikan dengan keju, maka tidak perlu garam doh). 3. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan yang disediakan (krim masam boleh ditambah bukan kefir). 4. Semua mesti dicampur dengan baik. Konsistensi doh harus menyerupai krim masam tebal. 5. Dalam kuali yang digoreng dengan minyak sayuran, panci goreng (kami ambil doh dan letakkan pada kuali dengan satu sudu). Goreng sehingga rupa warna keemasan. 6. Di atas pinggan meletakkan lempeng siap. Anda boleh taburkan dengan kicap dan taburkan dengan paprika.

Hidangan: 8