Salad bit dengan prunes kering Semua jenius adalah mudah. Ungkapan bersayap ini cukup diterapkan dalam memasak, kerana kadang-kadang untuk penyediaan hidangan yang sangat lazat, dan yang paling penting, hidangan tidak memerlukan pengetahuan dan kemahiran khusus, tidak banyak masa atau usaha yang berlebihan. Pertama sekali, ini merujuk kepada salad, terutamanya sayur-sayuran. Sebagai contoh, salad bit. Nah, jenis kemahiran khusus yang diperlukan untuk merebus atau membakar akar yang cerah dan manis, memarutnya, mencampurnya dengan beberapa bahan dan gaun dengan mayonis? Tiada. Sudah tentu, anda boleh meluangkan masa "mawar" untuk hiasan, yang pastinya bukan semua orang yang diberikan, tetapi jika kali ini, anda mempunyai lebih baik membelanjakannya untuk memasak mayonis buatan sendiri. Salad akan berubah dan lebih enak, dan berkhasiat, dan lebih selamat untuk digunakan. Sekurang-kurangnya anda tidak perlu bercampur dengan mesra alam, ditanam di tapak anda sendiri bit yang tidak diketahui dengan apa yang byaka, disamarkan untuk perisa, pengemulsi, penstabil dan pewarna. Sekiranya anda pada dasarnya tidak makan mayonis, kerana takut salmonella, maka ia boleh dilakukan dengan menggunakan batang rebus. Seperti salad bit dengan mayonnaise buatan sendiri anda pasti akan menikmati dan akan menjadi salah satu yang paling disayangi.
Bahan-bahan:- Beet 2 pcs.
- Prun 50g
- Mayonnaise 50 g
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Beetroot mesti gula (kecil dan gelap-burgundy), prun kering dan lebih baik untuk menggunakan mayonis buatan sendiri.
- Langkah 2 Bit yang baik dicuci dengan berus, diturunkan ke dalam air sejuk, dibawa ke mendidih dan dimasak selama 40-50 minit (kesediaan untuk memeriksa dengan tudung kayu - ia dengan mudah boleh masuk ke dalam sayur-sayuran).
- Langkah 3 Masak ubi bit untuk menyejukkan dan parut pada parut kasar.
- Langkah 4 Prun dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi jalur.
- Langkah 5 Campurkan prun, bit dan 1-2 sudu mayonis.
- Langkah 6 Campurkan dengan baik salad, tambah garam secukup rasa.