- tongkat ketam - 15 keping
- bawang merah - 1/2 keping
- saderi saderi - 1 Bahagian
- salad - 3 keping
- oren - 1 keping
- minyak zaitun - 15 Milliliter
- lada garam - 10 gram
Batang ketam dicairkan dan dipotong. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Potong saderi dipotong ke dalam kepingan nipis. Daun selada kurang keriting. Kami membersihkan oren dengan memotong kerak dengan pisau untuk pulpa oren "hidup" dan potong ke dalam kepingan kecil. semua dicampur dan dibumbui dengan minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa. Selera makan!
Hidangan: 4