Oleh itu, untuk mendapatkan manfaat yang paling, seseorang mesti makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Penggunaan buah jus yang baru diperah adalah topik kami hari ini.
Ia seolah-olah lebih mudah - sekumpulan buah-buahan dan sayur-sayuran, juicer - itu adalah ubat untuk semua penyakit. Tetapi, seperti yang anda ketahui, apa-apa rawatan harus betul-betul "preskripsi". Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ahli pemakanan Amerika telah membunyikan penggera: penduduk negara ini banyak mendapat berat badan. Dan kesalahan itu adalah jus yang baru diperah. Menganggap segar, sebagai alternatif yang sangat baik untuk teh, kopi dan air, kebanyakan rakyat Amerika pada masa-masa melepasi piawaian yang dibenarkan untuk karbohidrat.
Hari ini populariti jus segar sangat tinggi di seluruh dunia. Ini membawa kepada banyak maklumat yang salah mengenai sifat dan aplikasi mereka. Kami menghilangkan mitos umum mengenai jus:
Dalam buah-buahan, lebih banyak vitamin daripada segar
Ini tidak benar. Sebahagian besar vitamin dari sayuran dan buah menjadi jus apabila ia diterima. Racun perosak dan logam berat kekal terutamanya dalam kek. Oleh itu jus adalah bersih dan lebih berkhasiat daripada bahan mentah.
Jus berguna hanya selama 30 minit selepas memasak
Ini tidak benar. Vitamin tidak hilang dari jus pada kelajuan ini. Jika tidak, mereka akan dimusnahkan di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum mengeluarkannya. Segar mengekalkan sifatnya yang berguna selama 24 jam.
Jus jeruk adalah ubat untuk diabetes jenis 2
Ini adalah mitos. Segelas jus jeruk yang segar pada waktu pagi atau selepas aktiviti fizikal adalah berguna. Ia mempunyai banyak vitamin, antioksidan. Tetapi kemunculan diabetes terutamanya bertanggungjawab untuk berat badan berlebihan dan keturunan. Untuk mencegah perkembangan penyakit itu mungkin, berpegang teguh pada gaya hidup yang sihat.
Dalam diet kita, karbohidrat menyumbang 60% daripada elaun harian. Adalah penting untuk menggunakan karbohidrat kompleks: bijirin, bijirin, sayuran dan buah-buahan. Mereka perlahan-lahan dihadam, lama mengekalkan rasa kenyang, mengandungi yang diperlukan untuk serat badan, mineral dan vitamin. Penyalahgunaan karbohidrat, sebagai peraturan, berlaku disebabkan karbohidrat yang biasa atau cepat. Ini gula-gula, pastri, madu, jem dan jus juga. Yang terakhir boleh dipanggil kalori "cair", i E. tubuh merasakan jus sebagai makanan, dan tidak minum. Dalam kuantiti yang banyak, baru-baru ini meningkatkan kandungan kalori dalam diet dengan ketara, yang secara semula jadi mempromosikan satu set berat berlebihan. Bermula dengan sotkoterapiyu, anda harus mengikut diet tertentu dan mengambil jus dalam jumlah yang anda perlukan.
Pada jam itu
Anda tidak boleh minum jus apabila anda mahu. Adalah perlu untuk mematuhi peraturan. Banyak sistem pemakanan mengesyorkan jus minum sebelum makan atau secara berasingan. Ini disebabkan oleh mekanisme pencernaan, yang mana dalam jus adalah berbeza. Mereka praktikal tidak tinggal di perut, dengan cepat mengalir ke duodenum dan ada yang paling dicerna kerana enzim pankreas. Oleh itu, jus tidak boleh dikelirukan dengan makanan lain, kerana ia tidak diingini bahawa mereka harus sakit untuk waktu yang lama dengan perutnya. Adalah lebih baik untuk minum jus 30-40 minit sebelum makan atau sejam selepas itu. Jadi semua bahan yang berguna akan diserap dengan lebih baik.
Apricot - memperbaiki keadaan kulit, berguna untuk miopia, ia memberi kesan kepada hati dengan baik. Nanas - di samping merangsang pecahan lemak dan protein, ia juga mempunyai "kesan sampingan": ia dipanggil minuman cinta, kerana ia memburukkan lagi perasaan dan keinginan. Birch - menyembuhkan ulser, mengaktifkan metabolisme, melicinkan kedutan dan meningkatkan kecekapan dan nada badan. Hawthorn - kaya dengan asid khas, yang meningkatkan peredaran darah di dalam kapal jantung dan otak, tekanan darah arteri yang lebih rendah dengan baik. Melegakan sistem saraf. Anggur - menetapkan untuk anemia, batuk kering, dengan keletihan umum badan dan penurunan kekuatan.
Delima - dianggap jus hematopoietik, yang meningkatkan imuniti. Tidak diperlukan untuk anemia, hipertensi, aterosklerosis dan penyakit saluran empedu, membantu dengan selsema, bronkitis, melegakan serangan migrain. Laut buckthorn kaya dengan vitamin (A, B, B2, O3, C, E), unsur surih (besi, mangan) dan beberapa jenis antibiotik tumbuhan yang membunuh patogen.
Peach - mengesyorkan teras. Ia mengandungi garam kalium, yang memberi makan otot jantung. Blackcurrant - meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan, seperti sitrus, membakar lemak. Jus briar merangsang metabolisme, meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan, dan keupayaan untuk bekerja. Berguna dalam penyakit perut, gangguan pencernaan. Jus epal kaya dengan besi. Ia mempunyai banyak kalium dan boron - unsur yang menguatkan tulang.
Penetapan balast: detoks
Peningkatan badan secara keseluruhan adalah mustahil tanpa proses pembersihan racun dan toksin. Adalah penting untuk mewujudkan keadaan bagi pengaktifan metabolisme dan fungsi badan, hasilnya metabolit pertengahan terkumpul diproses dan dibuang. Jus adalah produk semulajadi untuk pembersihan badan. Mereka memobilisasi proses pertukaran di mana "pengumpulan" dan sekatan yang berlebihan dibakar, dan pengeluaran produk pembusukan diaktifkan. Ini membawa kepada penurunan berat badan.
Bahan-bahan biologi aktif buah-buahan ini meningkatkan peristaltik, tanpa menjengkelkan mukosa usus, mempromosikan pemurnian dan pemulihan sistem pencernaan. Prosedur pembersihan badan berlaku dengan penggunaan jus pada latar belakang hari puasa atau mono-diet dengan kekerapan 1 hari seminggu. Cair jus dalam nisbah 1: 3 dengan air suam dan minum 1.5-2 liter jumlah volum setiap hari. Kegiatan "penuaian" yang kerap akan membantu menghilangkan slag tanpa rasa sakit. Di samping memunggah hari, terdapat satu lagi kaedah yang boleh dipercayai. Ini melibatkan penggunaan minuman bernafas satu daripada siri di atas dalam jumlah 400-600 ml sehari dan dilakukan secara sistematik selama 1-2 minggu.
Salah satu daripada "raja" di antara manfaat jus segar buah untuk kecantikan adalah lobak merah. Terima kasih kepada kehadiran beta-karoten, ia meningkatkan keadaan kulit dan rambut, selera makan dan pencernaan, mempunyai sifat pembersihan yang sangat baik. Komposisi produk unik ini termasuk pelbagai vitamin penting: A, B, C, E, R dan K. Vitamin K boleh digambarkan secara kiasan sebagai "pembalut" untuk peranan penting dalam pembekuan darah. Ia juga memainkan peranan penting dalam penggabungan tulang.
Kaca keindahan: pembersihan kulit
Jus - kosmotsevtiki alat yang sangat diperlukan. Mereka membantu memperbaiki kulit, menghilangkan jerawat dan jerawat, memulihkan cahaya yang sihat kepada rambut.
Penting! Fakta saintifik: dalam jus lobak merah mesti selalu menambah lemak (krim, krim masam atau minyak sayuran). Hanya dalam gabungan beta-karoten ini diserap dengan betul.
Sekiranya anda gugur atau memecahkan rambut anda, masalah ini akan dapat diatasi dengan baik dengan jus timun. Ia kaya dengan garam mineral, mengandungi kalium, kalsium, natrium dan fosforus. Oleh sebab kesannya, akarnya diperkuat, rambut mula tumbuh lebih cepat dan lebih tebal. Jus timun itu mengekalkan kesegaran dan nada kulit. Dalam sehari anda boleh makan sehingga 100 ml jus timun tulen. Kesannya dipertingkatkan dalam kombinasi dengan jus tomato, epal dan limau gedang, dan dengan kombinasi lobak merah dan bit membantu dalam merawat penyakit kulit.
Dalam memerangi jerawat akan membantu jus tomato.
Phytoncides yang terkandung di dalamnya menyekat proses penapaian dalam usus, dan asid organik mengawal metabolisme. Menurut kandungan asid askorbik, ia tidak kalah dengan sitrus. Dalam satu gelas - separuh dos harian vitamin C. Segelas jus tomato sehari selama dua minggu akan menyelesaikan masalah dengan kulit, meningkatkan nada badan.
Keseronokan cocktail
Untuk mengekalkan tonus semasa kekurangan vitamin musim bunga, kami mengesyorkan resipi berikut:
- 100 ml jus lobak merah
- 1 sdt. jus pasli hijau dengan 5-10 ml jus saderi
- 200 ml kefir
Dalam kombinasi dengan pasli, kualiti karbohidrat yang tinggi akan ditingkatkan. Jus saderi meningkatkan pemakanan dan nada selular sehingga sistem saraf, yang menyebabkan proses menormalisasi proses metabolik dalam tubuh. Peranan kefir adalah termasuk dalam proses penghadaman semua organ pencernaan. Ambil 0.5 gelas 2-3 kali seminggu selama beberapa bulan.
Perintah dalaman
Segar adalah elixir kuratif yang sangat diperlukan untuk pelbagai penyakit gastrousus.
Kolitis . Yang paling berguna adalah jus bayam, bit dan timun. Mereka sangat kaya dengan bahan organik, yang menyumbang kepada pemurnian dan pemulihan fungsi saluran usus. Jus redcurrant sangat berguna untuk kolitis spastik (gangguan motor pada usus besar). Pektin yang terkandung di dalamnya menyerap racun usus dengan sempurna, membantu memulihkan fungsi usus. Cara mengambil: Jus redcurrant - 50 ml sehari, dicairkan dengan air suam (1: 4). Selebihnya jus - setengah gelas sehari (dalam nisbah 1: 2 atau 1: 3). Rata-rata, mana-mana cara mengambil jus tertentu adalah 1-2 bulan, tetapi dalam setiap kes individu adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada keadaan individu. Reaksi alahan adalah mungkin. Kontraindikasi: gastritis, ulser peptik.
Ulcer . Untuk mencegah berulang, sangat berguna untuk kerap menggunakan jus kubis putih. Para saintis telah mendapati bahawa kubis mengandungi apa yang dipanggil antiulcer vitamin U. Ia menghalang penampilan ulser, hakisan perut dan duodenum, dan juga memastikan penyembuhan pesat mereka. Ia juga mempunyai kesan analgesik. Bagaimana untuk mengambil: Separuh segelas jus kubis 2-3 kali sehari dengan pemakanan yang tidak sihat secara berkala akan meningkatkan keadaan badan dengan ketara, akan membantu merawat ulser. Kursus purata ialah 1 bulan. Kontraindikasi: kembung perut, kolitis. Jus kubis mempunyai keanehannya: apabila overdosed, ia dapat meningkatkan pengeluaran gas.
Gastritis . Dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi, jus labu akan menjadi tidak boleh digantikan. Terima kasih kepada komposisi karbohidrat yang berjaya, protein, garam dan vitamin, dengan ketara meningkatkan kerja saluran pencernaan, dan juga meningkatkan rembesan hempedu, penurunan keasidan dalam perut, pemulihan penghadaman normal. Cara mengambil: 1/2 cawan 1 kali sehari selama 10 hari.
Contraindications: intolerans individu.
Dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, jus buah boleh membantu meningkatkan tahapnya: epal, pir, anggur, oren dan lemon. Antara sayur-sayuran dengan tugas ini akan mengatasi jus bayam, kubis, bit dan timun, bawang, paprika dan bawang putih. Mereka merangsang rembesan jus gastrik. Cara mengambil: 1/4 cawan jus sekurang-kurangnya 3 kali sehari.
Contraindications : gastritis erosive, ulser peptik. Kriteria utama untuk menghentikan kursus atau menukar komposisi jus adalah perubahan secara tiba-tiba dalam persepsi rasa minuman yang sudah biasa. Ini adalah salah satu daripada gejala ketepikan tubuh dengan bahan berguna dalam gabungan ini.