- minyak sayuran - 40 mililiter
- kentang - 6 keping (sederhana)
- garam dan lada - 1 secik (secukup rasa)
- daging cincang - 400 Gram (daging lembu daging babi)
- tepung - 4 item. sudu
- busur - 2 Pieces (purata)
- bawang putih - 2-3 gigi
- telur - 3 keping
- mayonis - 150 gram
- Keju keras - 200 Gram
1. Pertama sekali, kami membersihkan dua mentol dan memotongnya dengan halus dan halus. Bahagikan bawang cincang kepada dua bahagian. Kami mengupas kentang, mencuci dan menggosoknya di atas parut. Dengan satu bahagian bawang campuran kentang parut. 2. Masukkan telur, satu sudu tepung, lada dan garam. Kemudian kami menggabungkan semuanya dengan teliti. 3. Kami mengambil kuali kecil (diameter kira-kira - dua puluh sentimeter), kami memanaskan minyak sayur-sayuran, jisim kentang dibentangkan pada kuali penggorengan kira-kira satu sentimeter tebal. Sebelum kemunculan kerak emas, goreng kek kentang. Kami menghidupkan mereka dan meletakkannya kembali sejuk. 4. Ambil daging cincang, dimasak terlebih dahulu, tambahkan dua telur, dua sudu makan tepung, sisa bawang, bawang lada dan garam. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Daging kek goreng dengan cara yang sama. Kami menyediakan krim untuk kek kami. Pada parut menggosok keju keras dan campurkan dengan mayones, tambah bawang putih dihancurkan. 6. Tambah lapisan kentang dan daging seli, tutup setiap lapisan dengan krim. Semua lapisan yang diletakkan juga dicampakkan dari atas, dan selama 12 minit kami menghantar panggang dalam ketuhar yang dipanaskan. Suhu adalah dua ratus lima puluh darjah.
Hidangan: 6