Granit dari mangga dan kapur

Masukkan mangga yang dihiris dalam semangkuk pemproses makanan dan campurkan sehingga anda mendapat satu. Bahan-bahan:

• mangga - 3 gelas
• air - 1 cawan
• kapur, jus - 1/4 cawan
• gula - 2 barang. sudu

Arahan

Masukkan mangga yang dihiris dalam semangkuk pemproses makanan dan campurkan sehingga licin. Letakkan jisim dalam mangkuk. Tambah air, jus kapur dan gula. Kacau sehingga gula larut. Tuangkan campuran ke dalam kuali logam dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam, kacau campuran setiap jam. Keluarkan dari peti sejuk dan mengikis permukaan gigi dengan garpu, anda tidak akan mendapat ais dihancurkan. Kembalikan pencuci mulut ke pembeku dan simpan di sana sebelum berkhidmat. Granit boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.

Hidangan: 4