Salad musim bunga Apa jenis hidangan yang tidak dimasak dengan tomato! Mereka ditambah apabila memakan daging, ikan, sayur-sayuran lain, mereka memasak sos dan ketchup dari mereka, membuat jus tomato lazat, adzhika, lobak, "ringan", garam dan perap. Tetapi masih lebih baik dan lebih berguna untuk makan tomato segar. Terdapat peminat mencelupkan tomato segar dalam gula, seseorang lebih suka memakannya dengan garam atau tanpa apa-apa. Tetapi selalunya kita membuat salad tomato, menambah timun, lada manis Bulgaria dan sayur-sayuran sayuran pedas, dan adakah anda pernah cuba membuat salad tomato ... dengan pudina? Kemungkinan besar - tidak. Bagi kebanyakan orang, pudina dikaitkan dengan teh aromatik atau pencuci mulut buah, tetapi bukan sebagai perasa untuk hidangan sayuran. Tetapi dalam sebuah syarikat dengan tomato, kedengarannya sangat baik, cuba untuk menyediakan salad ini, dan anda akan melihat sendiri. Tiada sayur-sayuran lain, kecuali bawang merah manis dalam salad tomato ini, tidak perlu ditambah, tetapi tomato itu sendiri mestilah berkualiti.
Bahan-bahan:- Tomato 4 pcs.
- Leeks 1 pc.
- Minyak mentah segar 0.5
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan tomato salad harus matang, manis dan berair, bawang boleh diganti untuk bawang ungu atau putih manis.
- Langkah 2 Potong bahagian putih dari daun ke cincin nipis.
- Langkah 3 Basuh dan potong tomato.
- Langkah 4 Mint halus bilas, kering dan halus.
- Langkah 5 Campurkan semua produk - tomato, bawang, pudina dan 2-3 sudu minyak zaitun.
- Langkah 6 Campurkan salad dan tambah garam secukup rasa.