Salad dengan hati ayam dan wortel
Resipi ini akan merayu kepada pencinta memasak di rumah dan semua orang yang ingin makan makanan yang sihat, enak dan sihat dengan diet rendah kalori.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Hati ayam segar - 300-400 g
- Bawang - 1 pc.
- Lobak rebus - 2 medium
- Mayonis untuk mengisi minyak
- Hijau untuk hiasan
Bagaimana untuk menyediakan salad dengan hati ayam?
Hati harus dibilas dan jika ada, dibersihkan lemak. Masak dalam air asin sehingga siap (kira-kira setengah jam). Walaupun hati sedang dimasak, perlu membuat bawang merah. Bawang perlu dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran sehingga keemasan. Lobak rebus dibersihkan dari kulit dan menggosok bukannya parut yang besar. Hati ayam yang siap dibiarkan sejuk, dan kemudian potong menjadi kepingan kecil, kemudian masukkannya ke mangkuk salad. Kepada hati kita meletakkan bawang goreng, lobak rebus dan berpakaian dengan mayonis. Akhirnya, jangan lupa untuk meremukkan sayur-sayuran yang baru dicincang.
Resipi kedua untuk salad dengan hati ayam dan cendawan acar
Kaedah memasak ini akan memungkinkan untuk berinovasi dalam diet perayaan. Pastikan - tidak seperti anda jika tidak. Satu lagi kelebihan salad adalah ia boleh dengan mudah digunakan sebagai makanan ringan untuk toast atau toast.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Hati ayam - 300-350 g
- Cendawan yang diasinkan (sebaik-baiknya cendawan) - 200 g
- Timun segar - 1 keping.
- Tomato segar - 1 pc.
- Salad hijau - 5-6 helai;
- Krim - 200 ml
- Sosam - 2 sudu besar. l.
- Pasta sawi - 1 sudu kecil.
Bagaimana memasak salad ini dengan hati ayam?
Kami mencuci daun salad segar dan merobek kepingan kecil ke dalam mangkuk salad yang mendalam. Cucumber, cendawan dan tomato dipotong menjadi kepingan kecil dan dicurahkan ke daun salad. Kini teruskan memotong dan menggorengkan hati. Goreng sehingga kelembapan menyejat dari minyak. Kami meletakkan hati goreng dalam mangkuk salad, kemudian tambah sesudu sawi, tuangkan krim, kicap dan kacau dengan baik. Agar pengisian menjadi konsisten seragam, kami menasihati anda untuk mengaduk krim, kicap, dan mustard dalam cawan yang berasingan. Sekiranya dikehendaki, bawang putih boleh ditambah kepada salad yang disediakan dan digunakan sebagai makanan ringan pada roti bakar goreng.
Salad dengan hati ayam adalah hidangan yang menakjubkan, kerana ia menggabungkan rasa yang sangat halus, nilai kalori yang rendah, baik untuk badan dan memasak yang mudah. Jadi ambil resipi ini untuk persenjataan, mereka akan sentiasa dialu-alukan!