Salad dari courgettes dan kacang

Zucchini dibersihkan dari kulit dan dengan bantuan alat pengupas sayur-sayuran kita menuai jalur zucchini nipis. Bahan-bahan:

• Zucchini - 400 Gram
• Walnut - 60 Gram (boleh digantikan dengan hazelnut)
• Minyak zaitun - 4 item. sudu
• Cuka anggur - 1 st. sudu
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Zucchini dibersihkan dari kulit dan dengan bantuan alat pengupas sayur-sayuran kita menuai jalur zucchini nipis. Cip seperti itu. Lihatlah gambar untuk kejelasan. Marinate zucchini dalam campuran minyak zaitun, cuka arak, garam dan lada. Biarkan dia berkahwin sekurang-kurangnya 20 minit. Zucchini dari semasa ke semasa perlu dicampur - untuk menjadi tepu sepenuhnya dengan pengasam. Kami bergabung dengan pengasam, squash sedikit memerah dari pengasam dan meletakkan pada hidangan hidangan. Taburkan dengan kacang walnut (atau mana-mana yang lain) - dan di atas meja!

Hidangan: 3-4