- Kubis - 1/2 Pieces (kepala)
- Bow - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Beet - 1-2 keping
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Minyak zaitun - - Untuk rasa
- Rempah, lada, garam - - Rasanya
- Hijau - - Untuk rasa
- Pes tomato - 2 item. sudu
Beetroot dipasak, pada masa ini untuk mengupas lobak merah, parut pada parut, potong bawang ke dalam cincin separuh. Kemudian tuangkan minyak dalam kuali dan goreng sayur-sayuran sehingga separuh siap. Potong kubis dan tambahkannya ke kuali. Sayuran garam, lada, tambah rempah dan goreng, sambil mengaduk. Kemudian tuangkan air ke dalam kuali dan renehkan selama api sederhana di bawah tudung selama kira-kira 15 minit. Kemudian, keluarkan bit, parutnya, masukkannya ke kuali, tambah bawang putih yang dicincang halus dan dua sudu pes tomato, kacau sayuran dan rebus selama 5 minit. Kubis berkhidmat sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan berasingan.
Hidangan: 3-4