Resipi untuk salad "Malam musim sejuk" dengan aprikot kering, prun dan walnut
Bahan-bahan yang diperlukan:
- aprikot kering (tidak kering) - 120 g
- prunes kering - 120 g
- jagung dalam tin - 350 g
- mayonis - 3-4 sudu besar. l.
- walnut (kernels) - 150 g
- bawang hijau (bulu) - 50 g
- Keju Hard Gouda - 150-200 gram
Kaedah penyediaan:
- bersihkan aprikot dan prun kering dari tulang dan cawangan, bilas dengan baik dan keringkannya. Potong mereka ke dalam mangkuk nipis dan campurkan dalam mangkuk;
- dalam mangkuk dengan aprikot dan prun kering, letakkan jagung kaleng, setelah mengeringkan cecair, dan campurkan;
- ringan coklat kacang. Kemudian menyejukkannya dan memotongnya dengan pisau;
- Buangkan bawang dengan bawang, dan parut keju pada grater besar dan tambahkannya ke dalam mangkuk dengan campuran utama. Salad berpakaian dengan mayonis;
- sejuk dan berkhidmat di atas meja dalam bakul siap adunan bakar.
Resipi untuk salad "Vitamin" dengan madu dan buah-buahan kering
Bahan-bahan yang diperlukan:
- buah ara - 200 g
- kismis (putih) - 200 g
- prun kering - 200 g
- aprikot kering (tidak kering) - 200 g
- madu - 200 ml. l
- lemon (medium) - 2 keping
- walnut (kernels) - 100 g
Kaedah penyediaan:
- teliti basuh buah-buahan kering yang disediakan dan keringkan;
- dalam kepingan kecil potong lemon dengan kulit;
- dalam pengisar, potong buah-buahan kering, kepingan buah lemon dan kacang;
- Dalam mangkuk yang dalam, campurkan campuran hancur dengan madu;
- letakkan di dalam mangkuk, sejuk dan sajikan teh di atas meja untuk teh.
Resipi kek "Perayaan" dengan prun, aprikot kering, kismis dan kacang
Bahan-bahan yang diperlukan:
- marjerin atau mentega - 200 g
- Vanillin - 1 sdt.
- Tepung gandum - 200 g
- gula (pasir) - 200 g
- kismis - 100 g
- aprikot kering - 100 g
- prun - 100 g
- walnut (kernel) - 200 g
- serbuk penaik - 3 sudu teh.
- madu - 4 sudu besar. l.
- ayam telur - 4 keping
Kaedah penyediaan:
- Rendam buah kering dalam air mendidih selama 15 minit. Potong prun dan aprikot kering menjadi kepingan kecil. Mengisar kacang;
- dalam campuran mangkuk dalam dengan baik mentega, gula dan vanillin, tambahkan telur di sana dan kacau dengan baik. Masukkan buah-buahan kering dan kacang yang dihiris. Dalam campuran yang dihasilkan, secara beransur-ansur masukkan tepung dan serbuk penaik untuk adunan. Ia tidak sepatutnya sangat sejuk;
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius. Dalam hidangan penaik di bahagian bawah, letakkan kertas kertas dan pelincirkannya. Adunan itu diagihkan secara sama rata dalam acuan dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 50-60 minit;
- di atas gris cangkir siap dengan madu cair dan taburkan dengan walnut hancur.
Resipi untuk salad "Beetroot" dengan buah-buahan kering
Bahan-bahan yang diperlukan:
- bit (saiz sederhana) - 2 pcs.
- walnut (kernels) - 100 g
- sayuran (pasli atau dill) - 50 g
- aprikot kering, kismis, prun - 200 g
- akar saderi - 1 pc
- mustard - 2 sudu kecil.
- bawang putih - 1-2 gigi
- jus oren - 3 sudu besar. l.
- minyak zaitun (boleh bunga matahari) - 2 sudu besar. l.
- garam - 1/4 sudu teh.
- lada hitam (tanah) - 1/4 sudu teh.
Kaedah penyediaan:
- Basuh bit dengan baik. Bakar dalam foil dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 150 darjah 20-25 minit. Selepas bit telah disejukkan, potong ke dalam jalur;
- selama 20 minit dalam air mendidih rendam aprikot kering, prun dan kismis, dan selepas - pasangkannya dengan baik. Potong mereka menjadi ketulan besar. Juga potong akar saderi dan sayur-sayuran dengan straw;
- campurkan semuanya dengan teliti dalam mangkuk yang dalam;
- kini masak sos masak. Potong bawang putih, dan dalam mangkuk kecil, campurkan dengan teliti dengan mustard, jus oren, minyak zaitun, garam dan lada;
- Sediakan salad dan top dengan walnut.
Selera makan!