Pancakes (pancake Amerika)

Penyediaan: Campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda dan garam dalam mangkuk. Ramuan dalam mangkuk :

• tepung - 140 Gram
• susu - 200 ml
• telur - 1 keping
• serbuk penaik - 1 sudu teh
• soda - 1/6 Sudu teh (di hujung pisau)
• mentega - 40 Gram
• gula - Untuk rasa
• garam - 1 secubit

Arahan

Penyediaan: Campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda dan garam dalam mangkuk. Dalam mangkuk, pukul telur ke dalam buih selama 3 minit. Kacau dengan susu. Masukkan campuran tepung dan campuran. Tambah mentega cair kepada konsistensi seragam. Menggunakan kuali, tuangkan adunan ke atas kuali yang dipanaskan dan goreng pancake di kedua-dua belah selama 2-3 minit. Pancake biasanya digoreng dalam kuali kering, tetapi jika mereka melekat pada permukaan, minyak ringan kuali menggoreng.

Hidangan: 6