Resipi kek keju diraja dengan keju kotej. Di hampir setiap keluarga terdapat orang yang tidak suka keju kotej dan mendengar perkataan "cheesecake", mereka tidak teragak-agak untuk menolak pai tersebut. Tetapi selepas cuba sekurang-kurangnya sekali kek keju diraja, mereka melupakan antipati mereka. Tidak seperti kek keju biasa, yang merupakan kek lapis dengan pengisian sengsara, kura-kura mempunyai rasa yang sangat halus - keju kotej dengan telur dan gula mencairkan sejenis souffle, atas dan bawah yang ditutup dengan kerak renyah pasir yang lazat. Ramai kanak-kanak dari kek keju biasa makan pemakan, dan "kerak" -laste, pergi. Jika anda menawarkan mereka kek keju diraja, yakinlah, tidak akan ada serbuk kiri di atas pinggan. Cheesecake kerajaan baik baik panas dan sejuk. Pai lazat dan sangat mudah ini boleh disediakan untuk sarapan pagi atau di meja perayaan, yakinlah - semua orang akan berpuas hati!
Bahan-bahan:- Curd 500g
- Gula 1.5 sudu besar.
- Telur ayam 4 pcs.
- Tepung Gandum 1.5 sudu besar.
- Margarin 100 g
- Garam 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Vanillin 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan anda perlu: keju cottage, gula, telur, tepung, marjerin, garam, soda, vanillin.
- Langkah 2 Sediakan serbuk roti untuk doh: sapu dengan 1.5 cawan tepung, 0,5 cawan gula dan 100 gram marjerin.
- Langkah 3 Setengah serbuk yang dihasilkan adalah sama rata di dalam hidangan penaik.
- Langkah 4 Sediakan pengisian: keju kotej, 1 gelas gula, telur, garam, soda dan vanillin kacau hingga rata.
- Langkah 5 Tuangkan pengisian yang dihasilkan ke dalam acuan, ditaburi dengan serbuk.
- Langkah 6 Selebihnya serbuk pasir ditaburkan secara sama rata pada pengisian.
- Langkah 7 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 ° C selama 40 minit.