Salad dengan akar dan epal Saya mencadangkan untuk mencuba salad yang sangat sederhana dengan rasa segar jagung, epal, keju lembut dan jagung. Untuk pengisian, minyak kacang digunakan dalam campuran dengan jus lemon, yang memberikan rasa tambahan dan aroma. Kacang boleh digunakan apa-apa, boleh didapati, anda boleh mengambil dan campuran kacang. Keju curd lembut boleh digantikan dengan keju kotej berbutir.
Bahan-bahan:- Jagung Salad 70 g
- Keju kambing biri-biri 100 g
- Jagung kalengan 60 g
- Apple 1 pc.
- Almond 2 sudu besar. l.
- Minyak kacang 2 sudu besar. l.
- Jus lemon 2 sudu teh.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat salad, kami perlu salad jagung, jagung kalengan, epal, badam atau kacang lain, keju dadih lembut, mentega kacang, lemon, lada.
- Langkah 2 Kita menyusun akar, mengeluarkan akar dan daun yang rosak, letakkan dalam air sejuk dengan penambahan cuka, rendam selama 10 minit dan keringkannya.
- Langkah 3 Letakkan akar dalam mangkuk salad atau kremanki.
- Langkah 4 Kocok mentega kacang dengan jus lemon dan lada ke keadaan emulsi. Lada lebih baik menggunakan tanah baru.
- Langkah 5 Kami menyebarkan keju dadih pada daun akar dan tuangkan sos itu ke atasnya.
- Langkah 6 Letakkan jagung pada mangkuk salad, yang mana cecair sebelum ini disalirkan. Jangan campurkan, tetapi hanya gerakkan lapisan dengan garpu. Ini melindungi salad daripada cepat kendur dan sedutan.
- Langkah 7 Potong kacang. Tahap pemadaman dipilih mengikut citarasa anda, tetapi saya suka kepingan besar.
- Langkah 8 Figuratively gosok epal dan taburkan dengan jus lemon.
- Langkah 9 Letakkan epal di pinggir mangkuk salad.
- Langkah 10 Sentuhan terakhir - taburkan salad dengan kacang dan segera dihidangkan ke meja. Salad seperti ini tidak boleh berdiri, kerana mereka kehilangan kedua-dua ciri dan daya tarikan yang berguna.