Salad hijau dengan salmon asap Salad musim bunga dari salad air mancur, lobak, salmon asap, keju gandum dan saus minyak rapeseed dengan jus lemon akan memberi gaya kepada meja anda untuk makan tengahari yang dipanggil, dan untuk setiap hari. Fountain-cress-salad juga dipanggil kacang-cress atau corn-cress-salad, dan di ruang berbahasa Rusia ia dikenali sebagai salad jagung. Resipi adalah sangat mudah dan penyediaan salad itu sendiri tidak mengambil banyak masa. Palet perisa salad musim bunga akan memuaskan walaupun gourmet. Jadi, jika anda seorang penggemar salmon asap dan sayur-sayuran segar, salad ini tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh. Saya menantikan maklum balas anda dan semua hobi yang menyeronokkan!
Bahan-bahan:- Salmon asap 120 g
- Curd 250g
- Jagung Salad 130g
- Radish 150g
- Garam 0.25 sudu teh.
- Mustard 10 sudu besar. l.
- Jus lemon 1 sudu besar. l.
- Serbuk gula 0.25 sudu teh.
- Minyak rogol 40 ml
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Sediakan semua bahan-bahan untuk salad: akar tulen-lobak, lobak, limau, curd granular, salmon, minyak rapeseed, mustard, garam, serbuk gula dan lada.
- Langkah 2 Dalam mangkuk kecil, letakkan mustard, garam dan serbuk gula.
- Langkah 3 Masukkan minyak rapeseed dan 1 sudu besar. l. jus lemon yang baru dimasak.
- Langkah 4 Campurkan segalanya dengan baik sehingga sos homogen. Jika dikehendaki, musim dengan lada.
- Langkah 5 Potong lobak ke dalam bulatan, kira-kira 3 mm tebal.
- Langkah 6 Air mata salmon dipotong menjadi kepingan besar.
- Langkah 7 Semua ramuan siap dan anda boleh menyebarkan salad di atas pinggan.
- Langkah 8 Setiap plat dibuat dalam kelompok. Pertama letakkan salad dan sebarkan lobak di atas.
- Langkah 9 Di tengah meletakkan kepingan salmon.
- Langkah 10 Kemudian, ceroboh "berselerak" keju pondok berbutir.
- Langkah 11 Kemudian letakkan beberapa sudu saus di sekitar salad.
- Langkah 12 Salad sudah siap. Selera makan!