- Tandan adas - 1 keping
- Krim masam - 200-300 Gram
- Lada dan garam - - Untuk rasa
- rasuk Luka - 1 keping
- telur - 2 keping
- Lobak - 200 Gram
- Payudara ayam - 1 keping
- sekumpulan Parsley - 1 keping
- Timun - 200 Gram
- Kentang - 4 keping
1. Pertama sekali, ia perlu mendidih payudara ayam, dan setelah ia disejukkan, daging dipisahkan dari kulit dan tulang. Potong daging menjadi kepingan kecil. 2. Kami menetapkan untuk memasak kentang yang tidak ditapis. Selepas kentang dikimpal, kami membersihkannya dan memotongnya menjadi kiub kecil, sedikit lebih kecil daripada daging potong. Kemudian, rebus telur rebus, bersihkannya, dan lebih kecil daripada potong kentang, potong telur. 3. Bilas dengan teliti lobak dan timun. Kami sedang menanti air untuk mengalirkan air, tetapi anda juga boleh mengelap sayur-sayuran, menggunakan serbet kertas. 4. Sekarang mari kita mengurus sayur-sayuran. Cuci dengan baik, juga biarkan parit air, dan cincang halus, halus. 5. Kami akan menyediakan bahan bakar. Sejukkan sup, di mana daging direbus, dan campurkan dengan krim masam. 6. Setelah semua bahan bercampur, tambah lada hitam dan kacau. Okroshka dimasukkan ke dalam plat dalam, tureen sup atau mangkuk, dan tuangkan sup ke dalamnya dengan krim masam.
Hidangan: 6