Pot dengan daging dan cendawan Bagi kebanyakan orang, cara memasak hidangan di dalam pasu di dalam ketuhar sangat biasa dan cinta. Saya tidak terkecuali, ia sangat mudah dan lazat. Mudah kerana semua produk memerlukan masa persediaan yang minimum, dan kemudian proses tersebut tidak memerlukan sebarang usaha dari anda. Mengenai hakikat bahawa hidangan itu bertukar menjadi lazat, saya fikir anda sudah pasti pengalaman peribadi. Hari ini kami menawarkan untuk membuat pasu berkhasiat dengan cendawan, kentang dan krim masam. Adalah lebih baik untuk mengambil daging babi, tetapi daging ayam, atau ayam belanda misalnya juga sesuai di sini. Hanya mengambil cendawan, mereka memainkan peranan yang sangat penting, kerana jus yang dikeluarkan semasa rawatan haba cendawan akan menjadi sup kami, yang akan menggabungkan citarasa produk dan membuat hidangan berair. Krim masam juga sesuai, kerana kita mengambil daging tanpa lemak yang berlebihan, ia memberikan banyak tepu dan menambah kenyang kepada hidangan. Perkadaran hidangan adalah sangat hampir, jadi anda boleh mengubahnya dengan selamat mengikut citarasa anda atau ketersediaan makanan. Akibatnya, anda akan mendapat makan malam yang sangat lazat dan wangi atau makan malam. Sekiranya anda belum masak dalam periuk di dalam ketuhar, pastikan anda mencuba, saya pasti anda tidak akan kekal acuh tak acuh!
Bahan-bahan:- Pulpa 500g
- Cendawan champagne 250 g
- Kentang 6 pcs.
- Krim masam 4 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan periuk, ambil daging babi, kentang, cendawan, krim masam dengan kandungan lemak 15-20% dan rempah. Kuantiti produk dikira pada 4 periuk dalam jumlah 600 ml.
- Langkah 2 Basuh daging dan potong kecil. Kemudian tambah sedikit secubit garam dan serbuk lada hitam - kacau rata dan biarkan selama 10-15 minit.
- Langkah 3 Sementara itu, cendawan dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi pinggan.
- Langkah 4 Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub kecil.
- Langkah 5 Di bahagian bawah periuk meletakkan daging.
- Langkah 6 Kemudian tersebar secara merata cendawan.
- Langkah 7 Di bahagian atasnya letakkan kentang dan tambah sedikit garam garam.
- Langkah 8 Di atas, masukkan 1-1.5 sudu krim masam.
- Langkah 9 Tutup periuk dengan penutup atau kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 ° C selama 50-60 minit.
- Langkah 10 Kesediaan untuk memeriksa kentang, jika pisau dengan mudah memasuki, bermakna hidangan sudah siap. Anda boleh berkhidmat dalam pasu atau meletakkan kandungan pada plat hidangan.