Salsa dengan iodin Kami sudah menyediakan sos salsa panas. Hari ini, langkah seterusnya adalah resipi untuk sos buah yang lazat. Rahsia saus tradisional Mexico adalah pengisaran menyeluruh semua bahan dengan tangan. Antara bahan-bahan salsa buah - oren berair, epal dengan pir dan buah yang paling berguna - feijoa. Bukan untuk apa-apa yang diisukan dengan iodin, kerana kandungan unsur ini dalam buah feijoa hanya dapat dibandingkan dengan makanan laut. Sos ini boleh dihidangkan dengan ikan atau ayam, atau anda boleh cuba sendiri sebagai salad. Selepas membuat sos ini, biarkan ia pada suhu bilik, supaya komponen sos mempunyai rasa yang kaya.
Bahan-bahan:- Orange 1 pc.
- Jus lemon 40 ml
- Biji flaks 2 g
- Serbuk lada hitam 2 g
- Garam 2 g
- Halia segar 10 g
- Bawang ungu 1 pc.
- Feijoa 4 pcs.
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Minyak zaitun 30 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan sos buah, kita perlu epal, pir, oren, lemon, feijoa, bawang, halia, lada hitam, garam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Orange bersih, potong serat putih, potong potong. Potong daging menjadi kepingan.
- Langkah 3 Apple bersih, potong bar kecil, taburkan dengan jus lemon.
- Langkah 4 Kupas pir, dipotong menjadi kiub, taburkan dengan jus lemon.
- Langkah 5 Buah-buahan masak lembut feijoa 3-4 keping untuk dipotong di pinggir, dipotong menjadi kulit dengan kiub.
- Langkah 6 Kupas bawang, potong kutikula kecil. Halia 2 cm bersih, dipotong halus.
- Langkah 7 Masukkan semua bahan ke mangkuk salad. Garam dan lada. Musim dengan minyak zaitun. Campurkan lembut. Taburkan dengan biji rami. Tinggalkan pada suhu bilik. Hidangkan ikan dan ayam sebagai hidangan berasingan.