Sea buckthorn untuk musim sejuk - resipi tanpa memasak dan dengan gula - fros, pyatiminutka, compote, jeli, memelihara

Emas tumbuh di atas pokok - semua orang yang telah melihat belukar laut-buckthorn pada pertengahan musim luruh tahu. Berry bercahaya yang terang, ranting rapuh yang padat, tidak meninggalkan mana-mana ruang untuk keraguan: buckthorn laut dilahirkan untuk kesihatan dan kegembiraan! Secara harfiah, dalam setiap kejatuhan keemasan emas, menurut ideanya sendiri, ia telah melaburkan banyak bahan berguna yang telah lama digunakan oleh laut buckthorn sebagai tempat utama di dunia sebagai penghormatan ubat. Suri rumah cerdas tentang perkara ini muncul dan mula aktif membeku dan mengekalkan beri untuk musim sejuk di dalam halus, memikat tanpa memasak, jem dan jem "pyatiminutke" dengan gula. Mengapa begitu banyak - anda bertanya? Kerana laut buckthorn untuk musim sejuk bukan sahaja berguna, tetapi juga menakjubkan lazat!

Untuk mengakui, sekurang-kurangnya beri untuk musim sejuk disimpan segar atau pada suhu rendah. Selalunya cawangan-cawangan yang dipotong digantung di bawah bilik kebal bilik bawah tanah sejuk dalam keadaan dari 0 hingga 4 ℃. Oleh itu, buckthorn laut tidak kehilangan sifatnya yang berguna sehingga musim bunga yang sangat. Untuk meletakkannya di dalam penyejuk beku, hasil panen dikumpulkan (dari pertengahan musim gugur hingga beku), dibasuh, dikeringkan dan diedarkan di atas cawan kecil, sachet atau bekas. Oleh kerana produk "cerah" tidak bertolak ansur semula, bahagian untuk musim sejuk dibuat kecil - pada satu masa!

Puree dari buckthorn laut untuk musim sejuk - resipi dengan gambar

Penyebutan pertama penggunaan buckthorn laut terjadi dalam sejarah Yunani kuno. Pada masa itu, beri ubat digunakan sebagai suplemen makanan untuk kuda. Dari makanan sedemikian, kulit haiwan menjadi berkilat dan halus. Segelas buckthorn puree dibawa ke meja dan dituai untuk musim sejuk lebih lama kemudian. Ya, dan bahan pengawetnya sama sekali berbeza: tiada gula - hanya madu. Variasi hari ini kentang tumbuk dari buckthorn untuk musim sejuk tidak kurang berguna, tetapi lebih praktikal. Beribu-ribu ibu rumah tangga sudah mempunyai masa untuk menghargai persediaan sedemikian untuk musim sejuk mengikut resipi kami dengan foto.

Bahan-bahan untuk kentang mash-up untuk musim sejuk pada resep dengan gambar

laut buckthorn segar - 4 sudu besar.
wortel, dikupas - 3 buah.
akar halia
air mineral - 1 sudu besar.
jus setengah limau
debunga lebah - 2 sudu besar.
gula - 5 sudu besar.

Arahan langkah demi langkah pada preskripsi dengan gambar puri laut buckthorn untuk musim sejuk

Sediakan bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi untuk membuat buah beri laut terurai untuk musim sejuk. Susun beri yang berkualiti, pasang jus daripada setengah limau. Jika dikehendaki, wortel boleh diganti dengan labu dalam jumlah yang bersamaan dengan berat badan.
Beri-beri yang disiapkan dari buckthorn laut bilas dan buang pada penapis. Kupas kulit lobak dan potong kecil.
Di bahagian bawah periuk dalam, lipat lobak merah, dan sebarkan beri laut buckthorn dari atas. Tuangkan banyak air mineral dan jus separuh daripada limau. Masak campuran selama 3-5 minit.
Lap bahan kerja panas dengan pengisar yang tenggelam, dan kemudian sapu melalui penyaring untuk membuat kentang lecek. Letakkan jisim semula ke dalam periuk, kacampur dengan gula dan akar halia parut. Masak stok untuk musim sejuk 3-5 minit selepas mendidih.
Jisim yang terhasil sudah siap digunakan. Tuangkan sedikit dalam mangkuk pada ujian, taburkan serbuk sari dan sajian di meja.
Tulisan yang kekal diagihkan pada balang "mayonis" steril dan penutup ukuporte yang padat. Simpan buckthorn laut untuk musim sejuk di rak peti sejuk.

Jari snapper lima minit dengan gula untuk musim sejuk - resipi video

Pada masa doktor dan dukun, buckthorn laut disediakan untuk musim sejuk yang panjang dan monotonously: dengan mortar, pestle, dengan tambahan ramuan berguna dan penyerapan panjang madu. Ibu rumah tangga mengamalkan pengalaman nenek moyang mereka dan untuk masa yang lama menggunakan cawan, sias, mortar dan peralatan yang serupa. Dari masa ke masa, peniaga daging, juicers, blenders dan peralatan dapur lain menggantikan unit tipikal dan mempercepatkan proses membuat buckthorn laut untuk musim sejuk, termasuk jem "lima minit". Hari ini makanan yang berguna dapat dengan mudah dan cepat dituai bahkan dalam jumlah besar. Sediakan jemuran laut "lima minit" dengan gula untuk musim sejuk untuk preskripsi video kami dan lihat sendiri.

Susu laut-buckthorn tanpa memasak untuk musim sejuk

Komoditi perahu laut tanpa memasak untuk musim sejuk adalah salah satu cara penuaian yang paling baik. Apabila haba dirawat, tidak mencapai 90C, kebanyakan nutrien dalam minuman kekal utuh, yang sangat penting untuk kekurangan vitamin musim sejuk. Seperti yang diketahui, buckthorn laut mempunyai tindakan anti-inflamasi dan bakterisida, menghilangkan batuk, merawat gastritis, menguatkan rambut, membersihkan kulit, dan lain-lain. Adalah sangat malang untuk kehilangan sifat-sifat lazat seperti buah beri, dengan kompot yang tidak disediakan dari buckthorn untuk musim sejuk. Untuk mengelakkan kesilapan, gunakan resipi kami.

Bahan-bahan untuk menuai kompot laut-buckthorn tanpa memasak untuk musim sejuk

Beri Seabuckthorn - 1 kg
gula pasir - 2.5 sudu besar.

Arahan langkah demi langkah pada resipi untuk pengambilan ikan laut tanpa memasak untuk musim sejuk

Beri segar buckthorn laut bilas, buang pada penapis, dan kemudian kering pada kain penutup kain bersih.
Rebus air dalam periuk, keluarkan kapal dari api. Dalam air mendidih mencelupkan beri selama 3-5 minit dan longkang kembali cecair ke dalam kuali.
Dalam cecair bersalut, larutkan gula, rebus sirap. Beri dari buckthorn laut disalurkan melalui penapis, kentang tumbuk dalam sirap gula.
Campuran yang dihasilkan dipanaskan hingga 80C dan dicurahkan ke dalam tin. Pasteurkan bekas (pada 85C) selama 15 minit, kemudian tutup dengan timah timah. Susu buckthorn untuk musim sejuk tanpa memasak sudah siap!

Jika buckthorn laut sudah menghela nafas dengan penuh semangat pada anda dengan mata yang cerah, sudah tiba masanya untuk mengisi farmasi rumah dengan ubat yang lazat dan berguna untuk musim sejuk dalam bentuk fros, pengkompaunan, jem, jeli, kentang tumbuk dan jem dengan gula tanpa memasak. Dan resipi terbaik dari foto kami telah memberitahu anda secara rahsia. Menjadi cukup berani, buckthorn laut tidak suka penangguhan untuk musim sejuk.