Unsur yang sangat penting dalam seni ini adalah cerek untuk pembuatan bir. Dari pilihannya bergantung pada rasa minuman yang dihasilkan. Tanah air teh dan peralatan makan untuknya adalah Jepun dan China. Teh dari negara-negara ini menikmati populariti yang berterusan. Bersama teh dari negara-negara ini, peralatan teh juga dieksport. Teh teapot yang paling biasa dari porselin - biru, hijau dan merah jambu. Yang terbaik ialah teko untuk teh pembuatan bir, diperbuat daripada tembikar atau porselin. Lagipun, bahan ini sangat cepat dan kuat dipanaskan. Ini menjadikan bru yang paling berkesan.
Hari ini cerek logam menjadi bergaya, tetapi lebih baik tidak membuat teh di dalamnya. Komposisi teh termasuk asid tannic, yang, apabila digabungkan dengan logam, membentuk dakwat dalam tubuh manusia yang berbahaya kepada kesihatan.
Di China, dipercayai bahawa teh rebus dalam teko tanah liat memanjangkan hayat. Untuk tujuan ini, tanah liat merah atau cinnabar paling sesuai. Disebabkan fakta bahawa bahan ini melewati udara dengan sempurna, teh dalam pembuatan bir seperti itu tetap hangat di dalam sejuk, dan dalam haba ia tidak membenarkan "masam". Bahan yang paling tidak toksik adalah tanah liat ungu.
Teh teapot praktikal tidak menjejaskan rasa teh. Tetapi dari masa ke masa, teko kaca ditutup dengan semburan kimpalan yang tidak dapat dipertahankan, dan oleh itu kelihatan ceroboh.
Arti-arti teh dari bru teh mengatakan bahawa setiap jenis teh harus diseduh dalam teko dari bahan yang berbeda. Oleh itu, untuk membakar teh yang kuat adalah lebih baik menggunakan teko yang terbuat dari perak atau seramik. Ceram Enamelled atau porselin sesuai untuk teh hijau dan semi-fermentasi.
Seni teh pembuatan bir melibatkan penjagaan peralatan teh. Bagaimana untuk menjaga teh dengan teko? Ia adalah perlu untuk memerhatikan hanya beberapa peraturan yang mudah, dan teh anda akan sentiasa lazat dan harum.
1. Jangan tinggalkan teko dalam cerek sehingga pagi.
2. Semasa mencuci, jangan gosokkan cerek dengan sangat, tetapi hanya bilas dengan air yang mengalir.
3. Keringkan cerek, jangan menyapu atau tutupnya
4. Jauhkan cerek dari objek dan bahan yang berbau.
Ini hanya sebahagian kecil daripada cadangan untuk mendapatkan teh yang enak. Seni teh pembuatan bir boleh dilatih selama bertahun-tahun.
Olga Stolyarova , khususnya untuk laman web ini