Sesame Burfi

Pan masak dan cair mentega di atasnya. Apabila minyak mula mendidih dan Bahan - bahan: Arahan

Pan masak dan cair mentega di atasnya. Apabila minyak mula mendidih dan menggelegak, tambah biji bijan dan ringan goreng. Setelah bijannya menjadi gelap, tambah susu tepung dan gula tepung. Jisim yang terhasil harus dicampur dengan sudu kayu atau spatula. Kemudian campuran itu hendaklah dicurahkan ke dalam bentuk lancar dan dihantar untuk membekukan dalam peti sejuk selama kira-kira sejam. Selepas burfi telah sepenuhnya padat, potong ke dalam kiub.

Hidangan: 3-4