Vitamin dan mineral dalam prun
Prun mengandungi dalam komposisi mereka: vitamin, mineral dan banyak bahan lain yang berguna kepada manusia. Komposisi prun: gula (9%), air (87%), protein (0, 8%), pektin (0, 8%) serat (0, 5%) juga mengandungi asid malik (1-3% ; vitamin kumpulan B, provitamin A, bahan mineral - kalium, natrium, magnesium, besi, fluorin (2, 1%). Prunes kering, mempunyai dalam komposisinya: gula (57, 8%), asid organik (3, 5%). Bahan-bahan mineral - kalium, natrium, fosforus, besi, kalsium.
Prun dalam komposisi mereka mirip dengan komposisi plum segar, jadi ciri-ciri berguna mereka hampir sama.
Komposisi buah prunes termasuk 17% gula - glukosa, fruktosa, sukrosa. Asid organik, seperti: - sitrik, malik, oxalic, salisilat, pektin, vitamin A, C, B1, B2 dan P; tanin, komponen nitrogen, dan juga mineral - fosforus, kalium, natrium, magnesium, besi dan kalsium.
Prun dinyatakan untuk digunakan dalam anemia dan beriberi, kerana ia mengandungi sejumlah besar besi dan vitamin.
Hartanah prun
Oleh kerana kandungan bahan balast di prunes, ia akan sangat berguna untuk gangguan pencernaan, ia cukup untuk makan 5-7 beri sehari dan anda akan memberikan perkhidmatan yang tidak ternilai ke saluran gastrousus anda.
Sekiranya anda sentiasa memakan buah prun sebagai makanan, maka selain meningkatkan kesihatan anda, anda boleh menghilangkan berat badan berlebihan, kerana prun mempunyai ciri-ciri pemakanan dan oleh itu ia sering digunakan dalam pelbagai diet.
Sejak prun mempunyai bahan antibakteria dalam komposisi mereka, kadang-kadang sifatnya tidak kalah dengan beberapa produk perubatan. Prun mencegah bakteria daripada mendarabkan pada membran mukus rongga mulut.
Disebabkan sifatnya yang unik, populariti prun berkembang pesat.
Prun di peringkat awal penyakit sistem kardiovaskular mungkin salah satu ubat semulajadi yang paling berkesan. Prunes menormalkan tekanan darah, secara positif mempengaruhi sistem pencernaan dan metabolisme.
Prun adalah hadiah semula jadi yang sangat baik untuk badan anda. Perkara pertama yang memberi manfaat kepada prun adalah sistem pencernaan. Penggunaan infusi pada buah ini melegakan sembelit. Prun juga menyumbang untuk menyelesaikan masalah dengan tekanan darah tinggi dan jantung. Ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap reumatik, penyakit buah pinggang, aterosklerosis dan penyakit hati. Kandungan vitamin A yang tinggi, meningkatkan ketajaman visual.
Rawatan dengan prun
Buah-buahan buah-buahan hitam menyumbang kepada peningkatan kecekapan, nada, dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan. Prun boleh digunakan sebagai kosmetik, bahan-bahan dalam komposisinya meningkatkan penampilan kulit.
Prun dan penyakit onkologi
Dalam buah prune, kepekatan kalium yang tinggi, yang digunakan untuk mengekalkan sistem kardiovaskular, urolithiasis, dan mengembalikan keseimbangan asid-asas dalam badan. Seperti yang anda tahu, kalium meningkatkan rembesan hempedu dan air kencing.
Terima kasih kepada antioksidan, yang terkandung dalam prun, peningkatan imuniti, dan badan juga menghadapi masalah alam sekitar yang teruk. Sejak prun mempunyai keupayaan untuk mengikat radikal bebas, ia digunakan sebagai cara peremajaan dan, sangat penting, sebagai cara mencegah pelbagai penyakit onkologi.
Prun digunakan secara meluas untuk penyakit hati, ginjal, gout, sembelit dan masalah usus. Ia juga meningkatkan selera makan dan rembesan gastrik.
Buah-buahan prun sering digunakan dalam pelbagai jenis minuman dan hidangan, seperti: pilaf, semua jenis salad, kompos, daging, dan lain-lain. Prun mencegah pembiakan bakteria berbahaya seperti E. coli, Salmonella, Staphylococcus.
Untuk menyediakan ubat pencahar yang berasaskan prun, anda perlu mencurahkan buahnya dengan air mendidih, biarkan ia diseduh. Minum infusi, dan prun makan.
Prun membantu dengan calluses. Untuk tujuan ini, prun dimasak dalam susu tanpa lubang, dan buah-buahan panas digunakan untuk calluses, apabila beri sejuk, ia mesti diganti dengan panas.
Bagaimana memilih prun
Apabila membeli prun di kedai atau pasaran, anda perlu memberi perhatian kepada penampilannya. Buah segar dan berkualiti mempunyai warna hitam dan sedikit kilauan, untuk sentuhan ia harus elastik dan lembut. Teduh berwarna coklat, sebaliknya, menunjukkan bahawa pelanggaran diperhatikan dalam pemprosesan buah. Sebagai peraturan, rasa prun ini rancid, sementara ia kehilangan sebahagian besar sifat dan vitaminnya. Semua ini adalah hasil daripada buah pengeringan yang tidak betul.