- Daging cincang - 500 Gram
- Telur - 2 keping
- Sour Cream - 200 Gram
- Susu - 200 Gram
Seperti yang anda lihat, walaupun nama yang kuat, rasa ingin tahu masakan seperti souffle dari daging cincang adalah hidangan yang sangat ekonomik dan sederhana :) Jadi, jangan takut dengan hidangan yang tidak anda fahami. Adalah lebih baik untuk membaca resipi di bawah dan mengetahui bagaimana membuat soufflé daging cincang yang luar biasa lembut dan berair;) Resipi souffle yang dicincang: 1. Baiklah, buat pertama kali mendidih mince kami. Pada kuantiti daging cincang (500 g), saya mengambil 600 ml air. Anda juga boleh menggunakan sup siap sedia, dan dalam pelbagai rempah untuk daging cincang, tidak ada yang membataskan anda, ada di mana untuk menunjukkan imaginasi anda :) 2. Dan kini sekarang lebih mudah sekarang - letakkan daging siap kami dalam pengadun, tambah telur, krim, susu, dan juga garam, lada, dan perasa secukupnya. Goncangkan semuanya bersama selama kira-kira dua minit. Ia harus berubah menjadi cahaya, homogen dan, seperti, massa "berbuih". 3. Melincirkan borang dengan minyak sayuran, dan masukkan berat ringan kami ke dalamnya. Dan - ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-30 minit (untuk resipi mudah ini, soufflé daging cincang tidak disyorkan untuk diperiksa dengan tusuk gigi, lebih baik dengan lembut mengangkatnya dengan spatula - sebaik sahaja ia mula mudah, supaya anda boleh mematikan ketuhar). Seperti yang anda dapat lihat, souffle yang dibuat dari daging cincang di rumah sangat mudah! Hidangan ini terasa sangat lembut dan wangi, ia tetap memikirkan bagaimana untuk menghiasnya dan dengan jenis sos yang boleh digunakan - dan anda boleh menyalakan lilin dan merawat tetamu istimewa;)
Hidangan: 3-4