- Rukkola - 120 Gram
- Bawang - 60 Gram
- Krim 20% - 100 Milliliter
- Air atau sup - 100 Milliliter
- Telur ayam rebus - 1 keping
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Lada, garam - - Untuk rasa
- Sayuran segar - - Untuk rasa
Rukkola dibasuh dengan baik. Daripada jumlah keseluruhan arugula kami mengambil segenggam kecil, memotongnya dengan halus dan letakkannya. Kami akan menggunakannya sedikit kemudian. Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis dan goreng dalam kuali dalam minyak hingga keemasan. Kemudian masukkan keseluruhan daun arugula ke bawang dan tuangkan dalam sup. Rebus semuanya rata-rata api selama kira-kira 10 minit. Kemudian tuangkan krim dan rebus selama kira-kira 5 minit. Kemudian keseluruhan kandungan kuali mengeringkan sedikit dan dipindahkan ke pengisar. Bergred kepada jisim homogen. Tambah arugula cincang halus untuk jisim. Kacau. Sekarang perkara yang paling penting adalah untuk menyebarkan sup dengan merata dengan menyediakan cermin mata. Secara keseluruhan, 5 unit 50 ml diperolehi. Dan kami menghantar gelas dengan sup ke peti sejuk. Kemudian kita bersihkan telur rebus, masak dengan garpu dan taburkan serbuk yang dihasilkan pada sup. Taburkan dengan herba segar dan berkhidmat. Selera makan!
Hidangan: 5