- Kentang - 4 Pieces (Saiz sederhana)
- Susu - 200 Gram
- Mentega - 50 gram
- Garam - 1 Untuk rasa
- Air - 0.7 liter
Begitu juga yang saya ketahui dari zaman kanak-kanak apa sup susu dengan kentang dan bagaimana memasaknya. Walau bagaimanapun, ramai kawan saya yang tidak pernah merasai kehidupan sedemikian bereaksi dengan hidangan ini dengan berhati-hati - katakan, seperti sup susu - dan tiba-tiba dengan kentang? Ya, ia mungkin kelihatan luar biasa kepada seseorang, tetapi ia patut dicuba - dan semua keraguan akan dihapuskan dengan tangan :) Jadi saya cadangkan supaya tidak dimandikan, tetapi hanya untuk mengambil dan memasak. Resipi sup susu dengan kentang adalah seperti berikut: 1. Kupas kentang, dipotong menjadi jalur. Berendam ke dalam air mendidih, tambah garam. Masak selama kira-kira 15 minit. 2. Setelah kentang dimasak, tambah sedikit susu hangat (dari kentang susu sejuk boleh menjadi biru). Masak selama kira-kira 10 minit. 3. Matikan dapur, tutup sup, biarkan selama 10 minit lagi. 4. Sup sudah siap. Tambah mentega ke pinggan dan nikmati rasa yang kaya. Sekiranya dikehendaki, anda boleh berkhidmat crouton. Selera makan! ;)
Hidangan: 4