- Tergugat - 500 Gram
- Tomato - 300 Gram
- Lemon, jus - 1/2 Pieces
- Garam, lada - Untuk rasa
1. Kami akan membasuh ikan kami dengan baik di bawah air yang mengalir, kami akan membersihkannya. Setiap bangkai harus garam, lada dan taburkan dengan jus lemon. Tutup piring dengan tudung dan sudu selama 2-3 jam. Ikan ini akan menjadi lebih halus dan menjadi lebih lazat. 2. Sekarang mari masak tomato. Jika anda tidak menyukainya, apabila kulit tomat masuk, tahan tomato dalam air mendidih selama beberapa saat. Dan kemudian anda boleh dengan mudah mengupas kulitnya. Jika tidak, bilas tomato itu dan potongnya menjadi kiub kecil. 3. Sediakan hidangan pembakar. Lubricate it with a little oil. Keluarkan ikan dari peti sejuk dan masukkan ke dalam acuan. 4. Masukkan tomato di seluruh permukaan ikan dan letakkan hidangan di dalam ketuhar. Ketuhar itu perlu dipanaskan sehingga 180 darjah. Hidangan kami akan dibakar selama 35 minit. Sekarang kita keluar dari ketuhar. Kami menyebarkan ikan di atas pinggan dan dihiasi dengan cincin lemon.
Hidangan: 3-4