- Singkong madu - 250 Gram
- Tepung - 600 Gram
- Telur - 1 keping
- Kuning telur - 3 keping
- Serbuk pembakar - 1,5 sudu teh
- Gula - 190 Gram
- Air - 1 gelas
- Lemon - 0.5 keping
- Rempah - 2 sudu teh
- Protein telur - 2 Pieces (glaze)
- Gula serbuk - 100 gram (glaze)
- Krim minuman keras - 1 Untuk rasa (sayuran)
1. Rebus air dan isi madu. Aduk madu sehingga terdapat cecair homogen. 2. Razotrem dengan gula tiga kuning telur dan satu telur keseluruhan (harus mendapat jisim ringan yang berbulu). Tambahkan di sini jus lemon, serbuk penaik dan lemon zest. Sekali lagi, pukul. Tuangkan air madu dan kacau. Masukkan sudu pada sudu, tepung secara beransur-ansur dan kupas adunan lembut. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan jam 6-8 pada suhu bilik. 3. Di atas papan, tuang sedikit tepung dan sebarkan adunan. Sekali lagi kami menguli. Gulungkan adunan ke dalam lapisan kira-kira satu sentimeter tebal. 4. Potong roti halia dengan acuan dan biarkannya di atas dulang pembakar, sebelum ditaburi dengan tepung. Kami menghantar oven selama 20 minit, suhu 180 darjah. 5. Sediakan sayu. Liqueur bercampur dengan gula, tambah disebat ke dalam buih buih. Campurkan semua bersama-sama. Kami menyebarkan glaze pada roti halia hangat. Kami meletakkannya selama beberapa minit dalam ketuhar yang hangat. 6. Gingerbread cookies siap. Selera makan!
Hidangan: 10