Sup tomato Morocco

Pada tomato yang dibasuh, kita membuat rentetan luka. Kemudian kami mengisi mereka dengan air mendidih dan mengambil bahan-bahan. Bahan-bahan:

• Tomato - 1 Kilogram
• Bawang putih - 4 Gigi
• Bawang - 2 keping
• Sekumpulan peterseli - 1 Piece
• Minyak zaitun - 3 item. sudu
• Cumin - 1 sudu teh
• Paprika - 2 sudu teh

Arahan

Pada tomato yang dibasuh, kita membuat rentetan luka. Kemudian kami mengisi mereka dengan air mendidih dan mengeluarkan kulit dari mereka. Potong kiub kecil. Ambil periuk dalam, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, goreng di dalamnya bawang cincang dan bawang putih. Tambah tomato dihiris, segelas air panas dan rempah yang panas dan reneh pada api sederhana, kacau sentiasa. Bawanya mendidih, masak selama 10 minit lagi dan keluarkan dari panas. Tanpa membiarkan sup sejuk, menghancurkannya ke homogen dengan pengisar. Kami menambah sup pasli dicincang halus - dan dengan serta-merta, panas, kami berkhidmat ke meja.

Hidangan: 6-7