- Tomato - 2 Kilogram
- Bawang putih - 5 Zubchikov
- Minyak zaitun - 1/4 cawan
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Mentol - 1 keping
- Sup ayam - 2 cawan (boleh digantikan dengan sup sayur atau air)
- Gula - 2 sudu teh
- Basil - 1 sudu teh
- Lemak krim - 1/2 cawan
Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Kami mengambil borang untuk memanggang, bertindih tomato. Teratas dengan minyak zaitun. Masukkan bawang putih dan bawang putih yang dicincang. Solim dan lada. Kami masukkan ke dalam ketuhar hingga 190 darjah oven dan panggang tomato selama kira-kira 30 minit. Dalam periuk sup dalam minyak zaitun goreng bawang cincang halus. Sekali bawang goreng ringan (ini akan mengambil masa 3-4 minit dengan api sederhana), masukkan tomato panggang dan sup ayam ke dalam kuali. Bawa hingga mendidih, kemudian mengurangkan haba dan renehkan sup selama api perlahan selama kira-kira 10 minit. Ia masih menambah krim, gula dan basil ke dalam kuali, kemudian gunakan pengisar untuk mengisar isi periuk hingga konsisten kentang sup. Sup tomato sudah siap. Bersama-sama dengan sup, saya biasanya melayani crouton dengan keju - ia sangat lazat. Selera makan!
Hidangan: 6