- Motosikal - 200 Gram
- Bawang - 12 Gram
- Wortel - 14 Gram
- Bawang putih - 6 Gram
- Garam - 5 Gram
- Rempah - 1 gram
- Mustard - 20 Gram
- kehijauan - 3 Gram
- Horseradish - 30 Gram
Resipi mudah untuk ayam buatan sendiri: 1. Anda membeli sepasang motosikal (kaki) - anda hanya boleh babi, anda boleh daging lembu, daging lembu dan babi yang lebih baik. Anda boleh menambah sekeping daging kecil. 2. Bilas produk, boleh dipotong, dimasukkan ke dalam periuk besar, tuangkan air di mana-mana 2 cm di atas daging. Berikan didih dan letakkan api yang sangat lemah, di bawah tudung selama 5 jam. 3. Selepas 5 jam di dalam sejuk, tanpa mengeluarkan dari api, tambah garam secukup rasa, bawang dan wortel, akar pasli, 2-3 buah lada hitam, daun telur. Masak selama satu jam lagi. 4. Selepas memasak, anda boleh membongkar apabila sejuk sejuk sedikit. Potong semua pulpa dari kaki dan daging dalam kepingan kecil, anda hanya boleh menguli dengan garpu. Letakkan semuanya dalam mangkuk. 5. Bawang bawang putih - tuangkan halus dengan kacau. Sebarkan daging secara sama rata ke bentuk di mana 1.5 cm. Rebus masak, melalui kain kasa mencurahkan seluruh bentuknya. Itu semua dalam semua. Ubur-ubur ini membeku sentiasa, tiada gelatin tidak memerlukan.
Hidangan: 1