- Currant hitam - 600 Gram
- Air - 4 Cawan
- Gula - 0.5 Cawan
- Kanji - 2 Art. sudu
Saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk memasak jeli dari currant. Ia berubah menjadi masam, dengan rasa beri yang sangat kaya. Oleh itu, jika anda menyukai buah beri segar ini, anda perlu tahu bagaimana untuk menyediakan jeli dari currant :) 1. Pertama kita akan menyusun dan mencuci currant kita, membersihkan ranting kecil dan daun. Dan jika anda mempunyai beku beri, cuma biarkan ia cair pada suhu bilik. 2. Sekarang gulungkan currant ke dalam blender, atau gulungkannya melalui cheesecloth, kerana ia selalu dilakukan dalam resipi cangkir klasik dari currant dari nenek-nenek kami :) 3. Masukkan kentang goreng berry kami di atas dapur, sebagai sedikit panas, tambah air. Campuran mesti dibawa ke mendidih. 4. Walaupun jeli currant masa depan kita berada di dalam keadaan rumah, mendidih, dalam segelas air yang dibersihkan dengan sejuk, kita cairkan kanji, dan gaul dengan baik. 5. Beri kami harus sudah mendidih, jadi, tanpa berhenti mengaduk intensif, kami tuangkan air dengan kanji untuk beri. Mari mendidih semuanya bersama-sama, dan tahan selama tiga minit lagi. 6. Kali terakhir kita campurkan untuk menghilangkan ketulan, dan cuba gula. Jika perlu, tambah lebih banyak gula, serta vanillin atau kayu manis, jika dikehendaki. Buang dari panas dan biarkan sejuk. Tuangkan pada cawan, dan anda boleh berkhidmat. Rasanya cantik, keduanya sejuk dan panas. Jadi saya sangat mengesyorkan :)
Hidangan: 5-6