- Ketam kayu - 7-8 keping (1 pek)
- Keju beku Druzhba - 2-3 keping
- Bawang putih - 7-8 Zubchikov
- Mayonis - - Untuk rasa
- Mentega - 1 sudu teh
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memasak. Memasak peminum. Untuk melakukan ini, pada grater sederhana, kita akan memarut keju cair, tambah bawang putih yang telah dimasak, mayonis dan sudu mentega lembut kepadanya. Baik bercampur-campur. Sepanjang dapur kami meletakkan periuk air masin, bawa ke dalam mendidih, letakkan tongkat ketam di dalamnya (tanpa pembalut), masak selama tiga minit dan tarik keluar dari air. Cuba mengisi rasa, jika kelihatannya anda tidak cukup pedas, tambah di dalamnya sayur-sayuran cincang, lada cabai, atau wortel halus atau matang. Seterusnya, ketam kayu terbuka, untuk mendapatkan lapisan dan sama rata memohon mengisi di permukaan. Gulungkan dengan ketat. Gulungkan gulungan ke dalam peti sejuk. Kemudian tarik keluar dari peti sejuk, potong ke sudut 45 darjah, indah tersebar di atas piring dan menghiasi. Pembuka siap!
Hidangan: 3-4