Setakat ini, alpukat tidak lagi dianggap eksotik, anda boleh membelinya di mana-mana kedai dan membuat salad lazat. Ia bukan sahaja akan merasai kebaikan, tetapi juga menjejaskan penampilan dan kesihatan secara positif. Walau bagaimanapun, untuk mencapai kesan terbaik, adalah penting untuk mengingati apa yang harus dicampurinya.
Bahan-bahan terbaik untuk salad dengan alpukat
Ramai chef terkenal menasihatkan anda untuk memilih bahan-bahan untuk salad secara berhati-hati. Semua kerana rasa alpukat agak neutral dan, jika digabungkan dengan produk yang sama neutral, hidangan anda akan menjadi abu-abu dan tanpa ekspresi. Di samping itu, ia perlu dirawat dengan berhati-hati, kerana ia adalah berbaloi untuk mengelakkan terlalu banyak salad, alpukat akan menjadi kentang tumbuk. Bagi pengisian yang betul, ia harus agak ringan, tidak ada lemak. Semua kerana buah itu sendiri sangat lembut dan mudah hilang.
Untuk menambah sentuhan kesegaran, ia perlu menambah bahan-bahan yang sedikit renyah. Dalam kes ini, timun, epal atau adas yang sesuai. Jika anda ingin sesuatu yang istimewa, tambah sedikit keju pedas.
Resipi untuk salad lazat dengan zaitun, jagung dan alpukat
Untuk membuat salad ini, anda memerlukan beberapa produk segar dan lazat. Antaranya:
- 250 g jagung kalengan atau beku
- 2 pcs. alpukat
- 75 g zaitun
- 1 pc. lada manis
- 1 bawang
- Bawang putih
- Minyak zaitun
- Jus lemon, lada
Memasak langkah demi langkah
Salad disediakan sangat sederhana dan agak cepat. Sekiranya anda mengambil jagung beku, lepaskan terlebih dahulu. Seterusnya, masak baki produk: potong zaitun pada separuh, potong bawang dan lada bel. Semua ini dicampur dengan berhati-hati.
Kini tiba masanya untuk menyediakan salad dressing
Menggunakan pisau halus bawang putih, masukkan jus lemon dan minyak zaitun. Jangan lupa menambah rempah, kerana salad tanpa garam dan lada akan segar. Adalah sama pentingnya untuk menggabungkan dengan baik perban di mangkuk yang berasingan. Selepas itu, tutup mangkuk dan singkapan selama 8 jam.
Campurkan pakaian dan asas salad terbaik sebelum disajikan. Jangan lupa mengupas dengan baik, potong dan letakkan alpukat di atas pinggan.
Udang dan alpukat - gabungan sempurna
Seperti yang telah kita tulis tadi, alpukat adalah terbaik digabungkan dengan makanan laut. Oleh itu, salad itu dijamin sempurna dan harmoni.
Komposisi salad:
- Kira-kira 400 gram udang
- Satu alpukat
- Ada mayonis
- Beberapa timun
- Tartlets yang tepat
Sediakan salad semata-mata, dan ia akan kelihatan sangat menarik dan dijamin untuk menghiasi sebarang meja perayaan. Pertama menjaga timun dan alpukat. Mereka perlu dibersihkan dan parut. Malah, ini adalah asas keseluruhan salad masa depan anda. Musim massa yang dihasilkan dengan mayonis dan campuran.
Selepas itu, mulailah menyediakan udang. Mereka mesti direbus dan dibersihkan.
Ambil tartlets dan isi mereka dengan jisim alpukat dan timun, di atas udang yang dihiasi dengan indah.
Untuk menyediakan salad adalah yang terbaik untuk setengah jam sebelum berkhidmat, kerana tartlets boleh menjadi terlalu basah.
Seperti yang anda lihat, menyediakan salad dari alpukat tidak sama sekali sukar. Ia bukan hanya hidangan asli di atas meja anda. Alpukat akan dihargai oleh setiap tetamu, dan anda akan menjimatkan banyak masa, kerana salad ini disediakan dengan cepat.
Selera makan!