- timun panjang - 1 keping
- babi cincang - 1/2 cawan
- udang - 1/3 Kaca
- jagung manis - 20 gram
- garam - 1 sudu teh
- kicap - 2 sudu teh
- bawang putih - 3 gigi
- Kacang hitam lada - 1 sudu teh
Timun yang disumbat akan menjadi makanan ringan yang sangat baik di meja bufet. Penyediaan: Campurkan daging babi yang dicincang dengan udang cincang. Tuangkan bawang putih dan lada lada, masukkan campuran daging dan campuran. Masukkan garam, tambah kicap dan jagung manis. Kacau. Potong kepingan timun kira-kira 2 cm tebal, potong bahagian tengah dan masukkannya dengan campuran daging yang dimasak. Masak timun dalam pengukus selama 10 minit.
Hidangan: 2