Menyediakan berpakaian dari sos cranberry untuk daging bukanlah proses yang sukar, walaupun ia memerlukan sedikit masa, terutamanya untuk rawatan haba.
Petua dan prinsip untuk menyediakan sos cranberry untuk daging. Persediaan.
Sebagai peraturan, untuk membuat resipi untuk sos kranberi menjadi betul - hanya berry segar yang digunakan, tetapi jika tidak ada - tiada apa yang perlu dibimbangkan, rasa mengisi bahan bakar dengan buah beku tidak akan menderita.
Petua:
- Pergi ke atas buah beri, menghalau buah yang tidak berbuah;
- Bilas dengan baik di dalam air dan kering pada suhu bilik;
- Bersama-sama dengan bahan-bahan lain - buang segala-galanya ke dalam bekas, masak sehingga berry meletus, menelurkan jus.
- Jika ada pengadun - buanglah cranberry di dalamnya dan gulungkannya dengan baik sehingga halus.
Mungkin terdapat nuansa lain, tetapi ini sudah "menari dengan tamborin," yang tidak akan menjejaskan produk siap dalam apa cara sekalipun, jadi perhatian khusus kepada mereka tidak berbaloi.
Resipi untuk sos cranberry untuk kalkun, versi Amerika
Apa Krismas di Amerika Syarikat pergi tanpa ayam belanda? Ya, tidak. Dan sejenis ayam belanda tanpa sos kranberi untuk cuti Tahun Baru? Ia lazat dan luar biasa bagi kami. Tradisi Amerika dan British merayakan tahun baru dan Krismas dengan lancarnya berhijrah ke Rusia, orang menghargai keseronokan makan malam bersama di rumah dan mula memasak sos cranberry untuk daging mengikut resipi.
Bahan-bahan:
- Cranberry - tiga gelas penuh;
- Kulit jeruk - dengan buah tunggal;
- Gula - 1 gelas, boleh menjadi lebih kecil, melihat keinginan anda;
- Jus oren semulajadi - 0.5 cawan;
- Wain merah - 0,5 gelas.
Penyediaan:
- Keluarkan kulit dari jeruk dan cincang halus;
- Semua yang lain adalah mudah. Shishy Cs C д Cшиши Сши д C Cи C C Cs C C +
- Sebaik saja bisul massa, tetapkan mod api minimum dan masak sehingga semua buah-buahan cranberry pecah, menonjolkan jus yang dikehendaki;
- Cшиши д C + C C C C Cши C д C Cши C C C C C C Cи C C Cшиши Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Chi +
- Kami tunggu sehingga sos sejuk dan kami membuang segala-galanya ke dalam pengisar;
- Tuangkan radas sehingga cecair seragam diperolehi.
Hayat rak produk siap adalah besar, jadi tidak perlu menyediakannya secara langsung pada hari perayaan. Dia dengan tenang boleh menunggu masa di dalam peti sejuk.
Resipi untuk sos kranberi untuk itik
Walaupun terdapat resipi tradisional Amerika untuk sos cranberi untuk ayam belanda, yang baik dengan itik, dan secara amnya dengan mana-mana daging ayam, tukang masak mahir telah menemui versi yang lebih berjaya, yang secara khusus dihasilkan untuk itik.
Bahan-bahan:
- Cranberry segar atau beku - tiga gelas;
- Gula - 1 gelas, anda boleh sedikit kurang atau lebih, bergantung pada citarasa anda;
- Orange - 3 keping;
- Lemon - 0.5 keping;
- Nut pala, tanah - 0.5 sudu teh.
Penyediaan:
- Kami bilas dan sikatkan cranberry, keringkan;
- Shishy Cшиши д C + C дши Cши д C Cши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C +
- Cari periuk dalam, di dalamnya kami meletakkan buah beri, gula dan jus oren;
- Campurkan dengan baik, letakkan api kecil dan tunggu cranberry itu pecah;
- Pada ketika ini, tambahkan jus lemon yang telah dimasak terlebih dahulu;
- Teruskan memasak selama 10-12 minit yang kadang-kadang mengaduk sos masa depan;
- Shi Cши д Cши Cши C Cши Cши C C C C C Cи C C +
Sos kranberi sebaiknya tertutup dalam balang tertutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Apabila anda mahu menggunakannya, tariknya terlebih dahulu, ia akan menebal banyak.
Sediakan sos cranberry untuk apa-apa jenis daging ayam bukanlah masalah besar. X C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Di samping itu, ia juga bagus untuk pancake, hati, apa-apa gula-gula. Selera makan!