- lada merah - 2 keping
- sosej - 6 keping (ayam)
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- bawang putih - 2 gigi
- plum - 2 keping
- cuka wain - 1/2 cawan
- lada merah tanah - 1 sudu teh
- mentol - 1 keping (potong cincin)
- roti untuk anjing panas - 6 keping
- tunduk - 3 item. sudu (parut)
- gula perang - 1 1/2 cawan
- halia - 1 sudu teh
- jus lemon - 1 1/2 Art. sudu
- garam - 1 secubit
- lada hitam - 1 secubit
1. Masak kecap: Dalam kuali yang dipanaskan, masukkan minyak zaitun. Apabila minyak hangat, tambah bawang merah dan bawang putih, masak selama 1 hingga 2 minit dengan api sederhana. Masukkan plum, gula, cuka, halia, lada manis, jus lemon, lada merah. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Teruskan masak di atas api sederhana, kacau kerap, selama kira-kira 5 minit. Kurangkan haba untuk merenun pada api yang rendah. Kacau secara berkala. Masak selama kira-kira 20 minit. Tambah jus lemon. Coklat yang siap dibuang ke dalam balang dan sejuk selama 2-3 jam. 2. Tetapkan gril gas untuk api sederhana. Balutkan sayur-sayuran dalam foil dan masak selama 10-12 minit. 3. Goreng sosej di panggangan selama 4 minit. Gorengkan roti selama 1-2 minit di setiap sisi. 4. Kumpulkan anjing panas. Musim dengan saus tomat.
Hidangan: 6