Frittata

Dalam kuali besar, kami memanaskan minyak zaitun, goreng bawang di dalamnya sehingga ia telus. Bahan-bahan:

• Bawang - 1 Keping
• Zucchini - 200 Gram
• Parmesan - 60 gram
• Minyak zaitun - 30 mililiter
• Parsley - 10 Gram
• Telur ayam - 4 keping

Arahan

Dalam kuali besar, kami memanaskan minyak zaitun, goreng bawang di dalamnya sehingga ia telus. Kemudian tambah bawang dipotong menjadi kiub kecil. Goreng selama 5 minit, kacau sentiasa. Kemudian tambah pasli dicincang halus ke dalam kuali. Kacau. Parmesan perlu disapu pada parut besar. Campurkan keju parut dengan telur, kacau rata. Tuangkan campuran keju keju pada sayur-sayuran, tutupkan kuali dengan tudung dan simmer pada api sederhana sehingga ia menebal. Pada akhirnya, anda masih boleh memercikkan dengan Parmesan parut. Kami memotong frittata menjadi kepingan dan menjadi panas. Selera makan!

Hidangan: 2