- Bank tomat cincang - 800 Gram
- Zucchini - 400 Gram
- Bow - 1 piece (medium)
- Pasli segar - 3 1/4 Art. sudu (10g)
- Garam - 1 1/4 Teaspoons
- Gula - 1 1/4 Tehai
- Bawang putih - 2 gigi
- Oregano - 2 sudu teh (kering)
- Lada hitam tanah - 1/4 sudu teh
- Wain putih - 120 mililiter (anda boleh mempunyai wain mawar)
- Sayuran Worcestershire - 4 mililiter
Seketika potong bawang. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk yang besar. Potong bawang putih secara kasar. Potong zucchini ke dalam kuarters. Ini akan memendekkan masa memasak. Jika anda tidak menggunakan pengisar tangan, potonglah lebih kecil. Panaskan minyak zaitun dan bawang goreng dan bawang putih sehingga telus. Sekarang, tambah zucchini. Musim dengan garam, lada dan oregano. Dan goreng semuanya bersama sehingga zucchini menjadi lembut. Sekarang, tambahkan wain. Dan tambah tomato cincang. Adalah lebih baik menggunakan tomato dalam tin, dihiris dalam jus anda sendiri, jika tidak terdapat di tangan, maka anda boleh mengisar tomato segar. Masak di bawah tudung selama 10 minit. Sementara sup dimasak bersama kami, ambil pasli, potong batang ... ... dan potong. Masukkan sos Worcestershire ke sup ... ... tambah gula. Selanjutnya, gulung dengan pengisar tangan. Ketekalan memilih untuk citarasa anda. Tambah satu pertiga daripada pasli cincang dan campurkan. Hidangkan di atas meja, taburkan sedikit pasli.
Hidangan: 4