Zucchini goreng Bagaimana tidak dijangka, kadang-kadang, hasil usaha kita. Jadi resipi ini, di mana semua ramuan yang mudah dan tersedia, telah menjadi kejutan yang menyenangkan dan lazat. Teknologi penyediaan tidak mengandungi sebarang kerumitan. Di samping itu, bahan utama dalam resipi ini adalah zucchini, dan ia diketahui bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Hidangan dari sayuran ini mudah diserap oleh badan dan disyorkan sebagai makanan tambahan. Dan terima kasih kepada nisbah yang menguntungkan natrium dan kalium, serta zucchini kalori yang rendah. Tetapi bersama-sama dengan sifat-sifat berguna, terdapat kontraindikasi: zucchini tidak digalakkan untuk makan orang dengan penyakit buah pinggang, serta ulser gastrik.
Bahan-bahan:- Zucchini 2 pcs.
- Asam krim 200 g
- Bawang putih 3 gusi
- Oregano kering 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 0.25 sudu teh.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk resipi ini, ambil: 2 zucchini segar, 2-3 ulas bawang putih, krim masam, oregano, lada, minyak zaitun.
- Langkah 2 Skuasy dan dipotong menjadi jalur.
- Langkah 3 Dalam kuali yang dipanaskan dengan penambahan minyak, letakkan courgettes dan taburkan oregano, lada, garam. Goreng di satu pihak 3-5 minit di atas api sederhana.
- Langkah 4 Aduk courgettes dan goreng selama 5 minit lagi.
- Langkah 5 Tuangkan zucchini dengan krim masam dan peras 2-3 ulas bawang putih. Tutup dengan tudung, tolak haba minimum dan reneh selama 10-15 minit. Sekiranya krim masam tebal - tambah sedikit air masak.
- Langkah 6 Hidangkan hidangan yang dihidangkan dengan kentang rebus atau sebagai hidangan berasingan.