Masa tuaian teh putih adalah awal musim bunga. Dalam komposisi, tunas dan daun muda tumbuhan Camellia Sinensis, yang mempunyai sedikit rasa manis, dimasukkan. Tumbuhan ini telah ditanam selama bertahun-tahun di wilayah China dan India. Sebilangan besar antioksidan dalam komposisi teh putih adalah kerana rawatan termal yang minimum. Lagipun, jenis rawatan ini menyumbang kepada kehilangan bahan yang paling berharga yang terkandung dalam teh - catechin. Daun-daun Camellia Sinensis yang telah masak sepenuhnya digunakan untuk menghasilkan jenis teh hitam dan hijau.
Bahan teh putih: kafein dan catechin
Cadangan dan petunjuk untuk penggunaan teh putih dalam memerangi berat badan adalah berdasarkan fakta bahawa ia mengandungi sedikit kafein (berbanding teh hijau, hitam atau merah), dan sebaliknya, sebilangan besar catechin polifenol yang membantu membakar lemak, menyebabkan proses thermogenesis. Ia adalah ciri-ciri teh putih yang membolehkan penulis "Jurnal Antarabangsa Obesiti" mengesyorkan minuman ini sebagai bahagian penting dalam proses kehilangan berat badan.
Jika anda percaya data jurnal "pemakanan dan metabolisme", metilxantin, yang merupakan sebahagian daripada teh putih, menggalakkan pecahan lemak dan meningkatkan perbelanjaan tenaga tubuh. Berkenaan dengan polifenol, peranan utama dimainkan oleh epigallocatechin-3-gallate. Bahan ini membantu mengurangkan tahap pembentukan sel-sel lemak baru dengan menyekat penyertaan trigliserida. Kata-kata lain, bahan-bahan aktif yang membentuk teh putih, dapat mengurangkan proses pembentukan dan pemendapan stok, memancarkan badan.
Peranan vdiete teh putih
Pematuhan yang ketat kepada diet adalah ujian yang sangat serius, yang dapat bertahan beberapa. Ia mengenai mengehadkan nutrien dan bagaimana untuk meningkatkan selera makan anda. Hasilnya - hasil keseluruhan diet akan "tidak." Cawan teh putih semasa setiap hidangan akan membantu mengurangkan nafsu makan dan kelaparan, mengurangkan keinginan gula-gula, dan membantu dalam memantau saiz bahagian makanan yang diserap. Selari dengan teh putih, disarankan untuk menggunakan rempah dan bumbu, tindakan yang diarahkan untuk mengikat dengan berat badan yang berlebihan.
Penolong yang hebat dengan berat badan
Pada tahun 2009, "American Journal of Nutrition Clinical" menerbitkan satu artikel yang membahas hasil eksperimen positif menggunakan teh putih. Penulis artikel itu, doktor Amerika KevinMaki, berpendapat bahawa terdapat hubungan langsung antara konsentrasi catechin dan proses penurunan berat badan.
Percubaan ini melibatkan lelaki yang pada diet rendah kalori minum teh hijau dan hitam. Pada akhir sepuluh minggu, ternyata sekumpulan lelaki yang minum teh hijau kehilangan dua pound lebih daripada satu alternatif. Kandungan catechin dalam teh hijau ialah 660 mg, dan dalam hitam - 22 mg. Purata penurunan berat badan mingguan ialah 0.25 kg.
Teh putih dan sifatnya yang berguna
Catechin yang terkandung dalam teh, menggalakkan penguatan imuniti, mengganggu proses mutasi dan penuaan. Salah satu pakar Institut Onkologi, yang terletak di Washington, DC, Demeter Whitmorch membaca bahawa teh polifenol teh putih menurunkan paras kolesterol, mencairkan darah dan melindungi tubuh lelaki daripada kanser prostat.
Pada tahun 2004, kakitangan Universiti Manhattan membuat kenyataan bahawa teh putih mempunyai kesan antivirus dan antibakteria.
Bagaimana cara membuat teh putih dengan betul
Proses pembuatan teh putih memerlukan peraturan khas. Salah satunya dibentangkan kepada suhu air, yang dipenuhi dengan pengelasan. Ia tidak boleh melebihi 800 C. Jika tidak mungkin untuk mengukur suhu dengan termometer, maka selepas mendidih ia hendaklah dibiarkan sejuk sedikit, dan ini adalah kira-kira 5-10 minit.
Keselamatan pertama
Wanita hamil perlu berhati-hati dalam makan. Wiski putih adalah salah satu minuman paling selamat untuk mereka, kerana bilangan kafein yang dibenarkan untuk wanita hamil tidak melebihi 100 mg sehari. Penggunaan kafein dalam dos yang besar, menurut Jurnal Perubatan British, menyumbang kepada penurunan berat badan yang ketara dalam bayi baru lahir.
Minuman yang mempunyai kesan menyegarkan adalah kontraindikasi bagi orang-orang yang mengalami gangguan saraf, serta mengalami penyakit buah pinggang. Kesan kafein diungkapkan dalam rasa mual, peningkatan kebimbangan, penglihatan yang cacat, sakit kepala dan masalah jantung. Teh putih mengandungi sejumlah kecil bahan berbahaya ini.
Ia tidak disyorkan untuk mencampur teh putih dengan minuman lain dan akan kehilangan rasa dan aroma yang halus. Di samping itu, ia akan kehilangan beberapa ciri bergunanya. Harus diingat bahawa teh, yang dijual dalam botol plastik, telah kehilangan 90% catechinnya dan bukan minuman yang berguna dan disyorkan.