- yoghurt - 470 mililiter
- timun - 1 keping
- Bawang putih - 5 keping
- Cuka anggur - 1 st. sudu
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Garam - 1 sudu teh
Sos dari yogurt dan timun segar, berpakaian minyak zaitun, bawang putih, garam dan lada. Dalam bentuk yang disejukkan, sos disajikan kepada daging, sayuran, roti, kerepek kentang.
Hidangan: 6