- Susu - 100 Milliliter
- Air - 100 Milliliter
- Ragi kering - 1/4 Teaspoons
- Telur - 1 keping
- Gula - 4 Art. sudu (2 sudu besar - untuk doh, 2 sudu besar - untuk mengisi)
- Tepung - 2,5 - 3 Cawan
- Sorrel - 500 Gram
- Sol - 1 Pinch
Dalam bekas kecil, campurkan air dengan susu dan panaskan sedikit. Kami menuangkan yis dan gula. Dalam mangkuk dengan tepung, tuangkan campuran ragi, tambah telur dan secubit garam. Kami menguli doh dan pergi ke tempat yang hangat untuk naik. Daun kuntum dicuci dengan baik, goncang air berlebihan. Kami memotong dan tidur dengan gula. Adunan sudah siap, kami berjanji untuk membentuk pai. Sebahagian kecil ujian tersisa untuk hiasan di atas. Keluarkan sebahagian besar adunan tersebut dan biarkan ia di atas dulang pembakar supaya kedua-dua belah lurus. Kami campurkan dengan baik pemadat dari kendi dan menyebarkannya ke atas adunan. Dari bahagian kiri ujian kami membuat jalur atau flagella dan menghias kek kami. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180-200 darjah selama 20-30 minit. Masa pembakar bergantung pada ketuhar dan ketebalan lapisan doh.
Hidangan: 6-8