- Cecair - 500 Gram
- Gulung putih - 2 keping
- Telur - 1 keping
- Bawang - 0.5 Keping
- Susu - 0.5 Kaca
- Minyak sayuran - Untuk rasa (untuk menggoreng)
- Breadcrumbs - Untuk rasa
- Lada putih, garam - Untuk rasa
1. Keluarkan dari kord sotong, dibersihkan dan dibersihkan dari filem. Langkau suntikan melalui penggiling daging. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak (dalam kuali). 2. Potong kerak dari kepingan roti. Kemudian tuangkan susu itu. Sebaik sahaja gulungan itu menjadi lembut, perasnya dan masukkannya ke dalam pemadat. 3. Dalam daging cincang, tambah telur, kupas dan bawang cincang, musim dengan lada putih dan garam tanah. Kami mencampur segalanya dengan teliti. 4. Letakkan kuali pada api dan tambah minyak. Tuangkan serbuk roti pada pinggan rata. 5. Kami akan membasuh tangan kami di dalam air dan membentuk potongan berbentuk rata dengan tangan basah. Kami mencurahkannya ke dalam serbuk roti, kemudian goreng kerak dari semua pihak. 6. Kami memotong potongan-potongan ke dalam sajian, dihidangkan dengan hidangan sampingan beras rebus atau sayuran segar.
Hidangan: 4