Sotong dengan krim masam Squid adalah produk diet yang berpatutan dan sangat berguna. Cumi-cumi daging mempunyai kesan positif yang komprehensif pada tubuh kerana kandungan protein, vitamin dan unsur-unsur surih yang tinggi. Sotong boleh disarankan dengan selamat kepada semua orang yang mematuhi diet yang sihat, diet dan juga untuk meja kanak-kanak. Kehalusan penyediaan sotong bukan untuk melupakannya dengan rawatan haba, jika daging lembut dan elastik boleh menjadi seperti getah. Sediakan sotong dengan resipi ini tidak sukar. Hidangan ini boleh menjadi pilihan snek untuk meja perayaan, dan hidangan sehari-hari untuk setiap hari, rasa cumi-cumi tersebut akan disayangi oleh banyak orang!
Bahan-bahan:- Squid 500 g
- Bawang 2 buah.
- Asid krim 3 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Air 2 l
- Garam 1.5 sudu besar. l.
- Dill segar 50 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan anda perlu: sudu, bawang, krim masam, minyak sayuran, lada hitam dan sayur-sayuran dill untuk hiasan.
- Langkah 2 Potong bawang ke dalam cincin.
- Langkah 3 Dalam periuk air mendidih, tambahkan satu sudu garam dan jalankan cecair cumi selama 1 minit! Cecair tidak boleh dibersihkan dahulu, dalam air mendidih kulit mengelupas dan mudah daun.
- Langkah 4 Ambil cumi dari air mendidih dan masukkannya ke dalam bekas dengan air sejuk, kemudian bilas dengan air yang mengalir, sambil mengeluarkan bahagian dalam dan anak panah kartilaginous.
- Langkah 5 Potong cumi dengan cincin tebal 0.5 cm.
- Langkah 6 Pada minyak sayur goreng bawang.
- Langkah 7 Masukkan cincang cincang dan goreng di bawah tudung selama 2 minit.
- Langkah 8 Masukkan 3 sudu krim masam, 0.5 sudu garam dan lada hitam, kemudian masak dengan api sederhana tanpa menutup penutup selama 5 minit. Hidangan ini hendaklah dihidangkan sejuk, ditaburi dengan Dill.