- Zucchini - 500 Gram
- Tepung - 1/4 cawan
- Garam - 1/4 sudu teh
- Breadcrumbs - 1 cawan
- Parmesan - 1/4 Piala
- Rempah Itali - 1 st. sudu
- Telur - 1 keping
Kami mengambil zucchini, kami membersihkannya dengan teliti. Kami memotong zucchini menjadi baji panjang tipis (seperti kentang goreng Perancis). Kami meletakkan zucchini dalam beg plastik, di sana kami jatuh tepung dan garam. Kami bercampur dengan baik dan diketepikan. Membuat roti: campurkan serbuk roti, parmesan dan rempah-rempah Itali. Dalam mangkuk yang berasingan kami mengalahkan telur. Setiap sekeping zucchini diambil dari beg dan dicelupkan terlebih dahulu dalam telur, kemudian menjadi campuran kering untuk roti. Kami menyebarkan kepingan zucchini pada parut, meletakkan foil di bawah parut - supaya tidak membuang ketuhar. Letakkan parut di dalam oven dan bakar selama 15 minit pada 200 darjah ke kerak emas adunan. Sebaik sahaja ular itu mendapat warna emas, dan keraknya menjadi rangup, kita mendapatkan zucchini dari oven dan menyejukkannya pada parut yang sama. Kami berkhidmat dengan sos kegemaran anda. Selera makan!
Hidangan: 3-4