Berbekal penyelidikan moden, ahli pemakanan abad baru cuba membongkar mitos masa lalu, dan sesetengah anggapan, sebaliknya, disahkan dengan menambah menu kami dengan produk yang diperlukan! Produk yang paling berguna untuk perut adalah yang terbaik yang boleh kami tawarkan.
Pucuk gandum
Dengan penampilan di jalan-jalan di bandar-bandar Rusia orang pertama di jubah panjang oren yang memuliakan Krishna, fesyen vegetarianisme datang. Dan dengan itu dan semua hijau dan secara autografik ditanam. Lebih-lebih lagi, dengan pilihan produk makanan di kedai-kedai, perkara-perkara tidak begitu penting. Pada masa itu, kita masih tidak tahu tentang manfaat biji-bijian dan bifidobakteria, dan oleh itu dalam perjuangan untuk kesihatan organisma di pangsapuri di tingkap, pucuk kecil ditanam dari bijirin. Makan beberapa sudu sebelum sarapan atau tambah bubur. 25 gram produk ini untuk komposisi unsur surih dan serat bersamaan dengan kilogram sayuran. Adalah dipercayai bahawa pucuk dipenuhi dengan tenaga, melepaskan diri dari serangan kelaparan. Klorofil, yang merupakan sebahagian daripada komposisi mereka, mengembalikan sel yang rosak dan membersihkan badan racun. "Sesungguhnya, pucuk gandum mengandungi jumlah vitamin dan unsur surih yang sama seperti sayur-sayuran dan daun hijau gelap, tetapi mereka tidak cukup serat. Di samping itu, tidak ada kajian yang menunjukkan kesan detoksifikasi klorofil. Jadi jangan harapkan produk ini keajaiban besar. " Dalam 5 g produk - dari kadar harian folat dan vitamin E, serta 20% daripada norma dari besi. Fakta terakhir sangat penting bagi vegetarian.
Debunga lebah
Diesel, propolis, jeli diraja, selain madu berbilang gred di pameran 80-an, dan menawarkan lebih banyak produk eksotik kehidupan lebah. Pengidap ubat ubat-ubatan rakyat dianggap sebagai kunci kepada umur panjang. Beliau menyifatkan sifat afrodisiak. Ia juga dipercayai bahawa debunga menghilangkan gejala pollinosis dan juga dapat mencegah kanser. Pada tahun-tahun yang sama di Amerika dan Eropah, debunga diiklankan sebagai ubat untuk demam hay. Jualan debunga masih cukup tinggi hari ini: perolehan tahunan dalam satu Amerika adalah 104 juta dolar. Walau bagaimanapun, para saintis pasti: dari hidung merobek dan menyeka di musim berbunga, ia tidak akan menyelamatkan awak. "Pollen tidak melegakan gejala alahan. Lebih-lebih lagi, dia sendiri boleh menyebabkan reaksi alahan pada orang yang sensitif terhadap derivatif madu. " Satu sudu teh debunga mengandungi kira-kira 4% daripada norma harian vitamin B, serta vitamin E dan C.
Cendawan Teh
EPA. Dalam 70-80an di Rusia, mungkin, tidak ada satu rumah di mana balang tiga liter dengan bahan hidup seperti jelly dan cecair mendung, yang mana-mana tetamu segera ditawarkan untuk mencuba, tidak akan berdiri di tingkap atau peti sejuk. Adalah dipercayai bahawa campuran teh, gula dan ragi cendawan mengandungi megadosis kumpulan vitamin B dan probiotik. Menurut banyak, minuman berenergi meningkat visi dan menyumbang kepada normalisasi pencernaan, sangat meningkatkan imuniti. Selebriti seperti Cameron Diaz mengembalikan cendawan teh kepada kemuliaannya yang murni. Eksperimen awal pada haiwan telah membuktikan andaian bekas: kulat benar-benar mengatasi masalah pencernaan dan mempengaruhi penglihatan, tetapi, menurut saintis, ini bukan bukti kegunaannya untuk orang. Minuman yang dibuat di rumah boleh membahayakan kesihatan anda. Cendawan tanah yang kotor boleh menyebabkan peningkatan keasidan dan serangan jantung. "Cendawan teh adalah minuman yang sangat berguna dan lazat. Walau bagaimanapun, jangan mengharapkan keajaiban dari dia. "
ERA kuman gandum
Produk ini selama beberapa tahun ditubuhkan dengan tegas dalam menu kami pada penghujung tahun sembilan puluhan. Kemudian, dengan gelombang fesyen pertama untuk gaya hidup yang sihat dan kemunculan kesejahteraan perkataan dalam perbendaharaan kata kami, terdapat juga makanan tambahan yang bermanfaat untuk pemakanan. Peminat gaya hidup yang sihat percaya bahawa produk ini membantu melawan dengan pound tambahan: Vitamin B memulakan metabolisme, dan minyak dalam embrio menguatkan sistem otot. Di samping itu, produk itu dianggap sebagai sumber vitamin E yang sangat baik, sangat penting untuk keindahan kulit. Jangan mengharapkan bahawa dari bahagian tunas kaki gagak akan dilonggarkan dan barel pusingan akan hilang dalam seketika. Tetapi produk ini sememangnya merupakan pantri kesihatan yang sebenar. Tambah beberapa sudu ke bubur atau adunan baking jika anda akan membakar pai. 1/4 cawan mengandungi 4 g serat, 25% daripada norma harian vitamin B6 dan jumlah protein yang sama seperti segelas susu.
Spirulina
Alga biru-hijau, tumbuh di bahagian bawah tasik segar, dikumpulkan dan ditekan menjadi pil kecil, mendapat populariti pada pertengahan 90-an sebagai pembantu yang berkesan dalam memerangi berat badan berlebihan. Pengeluar menunjukkan sejumlah besar protein, kelaparan yang sangat besar, dan sejumlah besar mikroelemen yang melindungi daripada penyakit kencing manis, anemia, ulser peptik dan penyakit hati. Beberapa kajian yang dijalankan tidak membuktikan kenyataan pengeluar. Malah, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan (FDA) Amerika Syarikat membidas mitos kekuatan ajaib spirulina. "Bagaimanapun, rumpai laut mengandungi kandungan beta-karoten, vitamin B dan unsur-unsur surih yang tinggi seperti besi dan tembaga." Selepas sebulan mengambil ubat, pinggang anda tidak mungkin menjadi lebih kurus, tetapi satu sudu spirulina mengandungi sehingga 4 gram protein, yang dapat membantu mengatasi selera makan berlebihan.