- Gula - 2/3 Piala
- Yolks telur - 8 keping (besar)
- Telur - 1 keping (besar)
- Lemon - 2 keping (mengupas)
- Tepung 1/2 cawan
- Jagung - 1/2 cawan
- Sol - 1 Pinch
- Mentega tidak sihat - 230 Gram
- Poppy - 1/2 cawan
Pudar halus dengan lemon untuk membuat 1 1/2 sudu zest. Cairkan mentega dan ringan. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Lubricate dengan minyak dan taburkan dengan tepung bentuk kek. Lubricate dengan sekeping foil. Dalam mangkuk dengan mixer elektrik, cambuk gula dengan kuning telur dan 1 telur pada kelajuan tinggi sehingga campuran menjadi kuning pucat, kira-kira 8 minit. Tambah zakar limau dan pukul. Tepung tepung dan kanji di atas campuran telur, tambah garam dan kacau dengan spatula getah. Tambah mentega dan pukul pada kelajuan sederhana, kemudian pukul dengan biji popi. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan dan tutup rapat dengan sekeping foil, minyak. Bakar selama 45 minit sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah, tidak akan kering. Keluarkan kerajang dan dinginkan kek dalam bentuk di rak selama 15 minit. Ekstrak kek dari acuan, letakkan di kaunter dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum berkhidmat selama sekurang-kurangnya 30 minit. Taburkan dengan gula tepung jika dikehendaki. Kek boleh disediakan terlebih dahulu, dibalut dengan filem polietilena atau kerajang dan disimpan dan pada suhu bilik selama 3 hari.
Hidangan: 8