Hashbroun

Kami meletakkan periuk air di atas api. Sementara itu, kami menggosok kentang pada grater besar dan bahan-bahan:

• kentang - 5 keping
• Butter - 2 Art. sudu
• Telur - 2 keping
• tepung - 1 st. sudu
• garam - - Untuk rasa

Arahan

Kami meletakkan periuk air di atas api. Sementara itu, gosong kentang pada grater besar dan buang air mendidih. Kami memasak selama 2-3 minit. Tuangkan kentang menjadi colander dan biarkan parit air. Kami menyebarkan kentang pada tuala atau tuala yang bersih untuk kering sedikit. Panaskan kuali dengan 1 sudu mentega. Kami menewaskan satu telur, kami meletakkan satu sudu tepung dan pukul lagi. Kami menyebarkan kentang, garam, tuangkan dengan telur dengan tepung dan sebarkannya supaya kek itu ternyata. Goreng di bawah tudung pada api perlahan selama 6-8 minit. Kemudian masukkan satu lagi sudu mentega dan hati-hati menukar kek supaya tidak terbelah. Goreng selama 6-8 minit lagi. Kami berkhidmat hashbraun di atas meja yang panas dengan sos pedas, kismis atau krim masam. Selera makan!

Hidangan: 1-2