Krim coklat dengan clementines Resipi adalah sempurna untuk tetamu teh yang tidak disangka-sangka dikunjungi kerana ia menyediakan dengan cepat dan kelihatan agak luar biasa. Datang terlebih dahulu untuk kes-kes seperti kue berlapis, coklat dan clementines atau oren dan anda akan mengejutkan apa-apa gigi manis yang canggih, menghabiskan beberapa minit untuk menyediakan pencuci mulut. Bayangkan: krim krim coklat digabungkan dengan pastri puff dan clementines manis dan masam. Ia sangat lazat! Bahan-bahan yang diberikan di bawah ini direka untuk 6 cawan espresso, iaitu 6 orang. Sekiranya pencuci mulut itu kekal, anda boleh memasukkannya ke dalam balang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk dan mengeluarkannya jika perlu. Selepas malam di dalam peti sejuk, krim menjadi pes, yang boleh disebarkan melalui roti. Juga, krim ini sempurna sebagai krim untuk kek dan pencuci mulut yang lain.
Bahan-bahan:- Coklat hitam 200 g
- Clementine 1 pc.
- Mentega 25 g
- Krim 300 ml
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan pencuci mulut anda memerlukan coklat hitam sekurang-kurangnya 70% koko, clementine, mentega, garam dan krim.
- Langkah 2 Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan mangkuk di dalam tab mandi air. Apabila air mendidih coklat yang hancur dan tambah secubit garam.
- Langkah 3 Kemudian keluarkan zest dengan clementine dan tambah kepada coklat.
- Langkah 4 Pada masa ini, coklat akan mula mencairkan. Kemudian masukkan krim dan mentega.
- Langkah 5 Pengadukan secara berterusan untuk meninggalkan jisim pada api yang rendah selama 10 minit.
- Langkah 6 Apabila jisim berubah menjadi krim homogen tanpa benjolan, kacau lagi dengan spatula, mengeluarkan coklat dari sisi mangkuk.
- Langkah 7 Kemudian tuangkan krim ke dalam cawan espresso kecil dan sediakan dengan pastri dan kuali.