Pancakes dari semolina Pancakes are amazing! Tebal, subur, wangi, sangat berkhasiat dan berkhasiat, cukup satu atau dua pancake setiap hidangan! Anda boleh berkhidmat pancake ini dengan apa-apa pemakan manis, dan anda boleh walaupun tanpa ia, kerana selepas menggoreng mereka segera menjadi direndam dengan mentega dan sudah menjadi sangat lazat!
Bahan-bahan:- Gores manna 2 sudu besar.
- Tepung gandum 2.5 sudu besar.
- Telur ayam 4 pcs.
- Gula 4 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Minyak wangi bunga matahari 125 ml
- Ragi kering 5 sudu teh.
- Air rebus 1.15 l
- Langkah 1 Untuk penyediaan pancake dari semolina kita perlu tepung gandum, semolina, telur, yis kering, garam, gula, minyak sayuran halus, air.
- Langkah 2 Selama satu jam setengah sebelum menggoreng, kami membuat kemenyan. Untuk bermula, dalam 2/3 cawan air suam hangat kita membiak yis kering dan gula.
- Langkah 3 Dalam mangkuk yang dalam, tuang 1 liter air panas rebus, tuangkan yis yang dicairkan dengan gula ke dalamnya, tambah semolina, garam, dan tepung.
- Langkah 4 Kami menguli dengan memukul. Kami memerlukan tepung sehingga tepung akan menjadi seperti krim masam yang tebal.
- Langkah 5 Biarkan doh selama 60-70 minit pada suhu bilik. Selepas masa ini, tuangkan ke dalam minyak sayuran doh.
- Langkah 6 Memandu telur dan perlahan-lahan, tetapi berhati-hati. Jika adunan terlalu tebal - anda perlu mencurahkan sedikit air, jika cecair - untuk mencampur tepung.
- Langkah 7 Pada akhirnya, kami mendapat adunan kental seperti krim masam.
- Langkah 8 Goreng pancake pada kuali panas di kedua-dua belah pihak, menuangkan 1 adonan menelan penuh ke dalam satu pancake (bergantung kepada diameter diameter kuali, kira-kira pancake adalah ketebalan 1 cm).
- Langkah 9 Segera selepas menggoreng pancake dengan lada dengan mentega - ia segera menyerap dan menanam pancake.
- Langkah 10 Pada akhirnya kita dapat menumpukan penkeku yang lazat dan mentega!